制作蛋炒饭时,加入这一食材,不仅更加

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在我们的生活中，有很多的人都是非常的喜欢吃米饭的，尤其是很多的小孩子都是特别的喜欢，而我们自己在家里蒸米饭来吃的时候，因为有的时候把握不好，所以也都是会把大米蒸的太多了，如果大米中的太多的话，我们也是可以做成蛋炒饭的，而且在制作蛋炒饭的时候做反应是有很多种的，不管是哪一种蛋炒饭在吃起来的时候也都是非常的好吃的，而在制作蛋炒饭的时候，不同的人也都是有着不同的做法的，今天就来跟大家再分享一种蛋炒饭的做法，在制作蛋炒饭的时候也是可以加入这样一种“食材”的，不仅让蛋炒饭吃起来更加的好吃，而且也会更加的有营养。

今天跟大家介绍的蛋炒饭要加入的这种食材，在我们的生活中也是非常的常见的，那就是豌豆苗了说到豌豆苗的话，相信有很多的人也都是特别的喜欢吃的，而且豌豆苗的营养价值也是特别的高的，在豌豆苗中也是含有非常丰富的蛋白质和各种矿物质维生素的，而且在豌豆苗里面也是含有胡萝卜素的，经常吃一些豌豆苗也是可以提高人体免疫力的，而且不管是老人还是小孩也都是非常的适合食用豌豆苗的，接下来就来跟大家分享一下用豌豆苗怎样制作好吃的蛋炒饭吧。

准备食材：豌豆苗，虾皮，鸡蛋，剩米饭，胡萝卜，洋葱，小葱，食用盐，胡椒粉，酱油。

制作方法：首先我们先准备一些新鲜的豌豆苗，然后把豌豆苗给清洗干净，等到清洗干净以后切成小段备用。然后我们再准备一根胡萝卜，拔胡萝卜也给清洗干净，切成小丁之后再准备一些洋葱，把洋葱清洗干净之后也给切成小丁，然后再准备一些小葱切成葱花之后再准备好一些虾皮备用，等到准备好这些以后，我们再准备一两个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，充分的搅拌均匀备用。

然后我们准备一口炒锅，在锅里面加入一些食用油，等到油烧热以后先把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎好倒，鸡蛋煎好以后把鸡蛋捣碎一下，然后盛出备用。之后我们再往锅里面加入一些食用油，当倒油烧热以后把准备好的香葱和虾皮倒入锅中炒出香味，然后再把准备好的胡萝卜和洋葱丁也放入锅中进行翻炒出香味以后，倒入米饭充分的翻炒均匀。

等到米饭翻炒均匀以后，我们可以加入适量的食用盐，胡椒粉，然后再加入一些酱油，充分的搅拌均匀，而且在加入了一些酱油以后炒出来的米饭，吃起来也是会更加的好吃的，等到再一次翻炒均匀以后，我们就可以把准备好的豌豆苗和鸡蛋放入锅中进行翻，炒了道弯豆苗炒至变软以后就可以了，这样好吃的豌豆苗蛋炒饭就做好了。在吃起来的时候特别的香，而且营养价值也是非常的高的，如果你也得特别的喜欢吃蛋炒饭的话，下一次也是可以试一试加入一些豌豆苗的，在平时制作蛋炒饭的时候，你都还有哪些好的做法呢，也欢迎大家留言分享哦。