3月就吃它,5元一盘,清爽脆嫩,低脂又营

3月就吃它，5元一盘，清爽脆嫩，低脂又营养，敞开吃也不变胖。马上就惊蛰了，天越来越暖和，又要开始控脂了。最近喜欢上了一道菜——黑豆苗，可以美白嫩肤，而且还是热量极低的四星级减肥蔬菜。

黑豆苗是用黑豆来发的，经过光合作用呈现翠绿色。黑豆苗的营养价值很丰富，富含铁、钙、磷及胡萝卜素等等多种微量元素，口感清爽脆嫩，黑豆苗跟黄豆芽，豌豆苗的性质一样，这种食材的生长不需要任何营养剂和化肥，只要水分给足，温度适宜，它就能自己慢慢的生长。而黑豆发芽后的黑豆苗不仅继承了黑豆的营养，还含有丰富的维生素和矿物质，而且热量特别低，克中含有的脂肪量不足1克，吃多也不怕长胖。

惊蛰前后常吃这道菜，清爽脆嫩，低脂健康，十分钟就能做好

黑豆苗克鲜香菇1朵鸡滑克味达美臻品蚝油1中勺蒜2瓣香葱1棵

鸡滑改刀切成片

蒜切碎、香葱切成小粒

鲜香菇去蒂切片

炒锅烧热加冷油，小火倒入葱、蒜碎炒出香味

倒入鸡滑和香菇片炒30秒

倒入黑豆苗大火翻炒2分钟，加味达美臻品蚝油调味，最后来点水淀粉勾芡炒匀出锅

不知道这些对您有帮助吗？小编喜欢用最简单、最普通的食材，给家人做健康的一日三餐。