面条很多吃法,比炸酱面更好吃的面,那就是

大家好，下面为大家介绍，一款口感营养俱佳的素三鲜面条的家常做法，喜欢喝面条的朋友不要错过这个机会，来看看是怎么制作，美味可口的一碗面，下面就详细的和大家介绍原材料，调味料以及和准备制作的全过程。

素三鲜汤面；

原材料。

面条克，冬笋，菠菜，各克左右。鲜蘑菇60克。

调味料。

精盐，味精，胡椒粉，香油，花生油各适量。

准备工作。

1，菠菜去根和叶，取菠菜嫩茎洗净，切成二三厘米长的小段。

2，冬笋去皮，洗净沥去水分，切成细丝。

3，锅中加清水烧沸，分别放入菠菜，冬笋，焯烫一下捞出。

4，鲜蘑菇用清水浸泡一会，洗净取出，去蒂，切成条。

5，放入加有少许精盐和花生油的沸水中，焯烫一下捞出。

制作步骤。1，锅中加油，烧至六七成热时，放入冬笋丝，鲜蘑菇片，炒煸炒几下。

制作方法；

1，锅中加油烧至7成热左右，放入冬笋丝，鲜蘑菇片煸炒。

2，放入菠菜段，炒匀加入精盐，用旺火快速翻炒至熟，盛出。

3，再另起锅，加入清水烧沸，下入面条烧费后，再点入凉水再烧费。

4，放入炒好的冬笋丝，鲜蘑片，豌豆苗，烧沸，加入味精调匀。

5，出锅前，再撒上胡椒粉，淋入香油，盛入汤碗中，即可食用。