阳台种菜,选对蔬菜种类才是关键

刚开始在阳台种菜的绿友，都很纠结到底种什么菜好呢?其实，是有一些讲究的。根据蔬菜不同的食用部位和特性，可以将蔬菜分为茎叶类、芽苗类、香辛蔬菜、瓜类、果菜类、豆类、花菜类和菌菇类等等。让我们一起了解一下吧!一、茎叶类茎叶类是阳台种菜的首选品种，如小白菜、菠菜、生菜、油麦菜等这些绿叶蔬菜，它们生育期短，采收期也不严格，十分好养，也取材便捷。二、芽苗类芽苗类蔬菜是利用植物种子或者营养储藏器官，在弱光、黑暗的条件下生长出来可供食用的芽苗、嫩芽、芽球、幼梢。如黄、绿豆芽、香椿芽、豌豆苗等，都适宜在光照不足或有遮光措施的阳台种植。三、香辛蔬菜香辛蔬菜就是经常实用的提味蔬菜，大蒜、香葱、紫苏、薄荷等，都比较耐热耐旱，是理想的家庭阳台蔬菜。四、瓜类黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等，它们具有极高的观赏和食用价值。绿友们种瓜时，可以采用攀缘栽培来节省阳台空间，因为很多瓜类蔬菜大都为蔓生草本植物哦～五、豆类以鲜嫩的豆荚或种子为食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆，开花结荚时间长，大都可以连续收获。但是绿友们要注意，豆类蔬菜需要充足的光照，记得在朝南的阳台种植噢～六、花菜类以花、花茎或花球为食用或者观赏的蔬菜种类，一部分此类蔬菜开花后，以花朵、花枝或花球为食用器官，还有一部分以地下茎为食用器官。如黄花菜、西兰花、莲藕、百合都是绿友可以选择的阳台蔬菜养殖种类呦!七、菌菇类提供食用的大型真菌的子实体，包括木耳、灵芝、香菇、金针菇等，不仅外形美观，营养价值也很高呢!窗台、墙边都可以放置，绿友们要不要考虑养殖一些呢？