节气健康说I春分到了,你的香椿自由实

2023/11/16 来源:不详

现在还在说“车厘子自由”,你out了!现在的热门话题是“香椿自由”。

近期,香椿开始上市,有人在网上做了一个换算表:1斤香椿的价格等于39只小龙虾,等于26只皮皮虾,等于10只鲍鱼,等于2只大闸蟹,等于1只波士顿龙虾……

what?原来香椿这么贵!那么香椿到底有什么营养?吃香椿芽对身体有什么好处呢?

品质生活要健康,

跟着节气过日子!

今天是二十四节气中的“春分”,

让我们一起跟着《节气健康说》来了解一下吧。

春分的“分”字有三层意思:一是南北半球日照平分,二是昼夜平分,三是把春天平分。春分时节的健康养护,重在平衡。

春分·春鲜

说到春鲜,各类芽苗菜是美味且兼具营养的春季食材。前段时间,香椿价格甚至飙升到1斤超过块,据说能酣畅淋漓吃香椿就算是一种新式炫富了。

香椿香味浓郁,清热解毒、健胃理气,被许多人所钟爱。但其实,还有很多既好吃又健康的时蔬,能让人感受春天的滋味。

春笋,富含纤维素、B族维生素以及矿物质;豆芽富含维生素B2,有助于预防口角发炎。不过,豆芽中的嘌呤含量较高,尿酸高的病友们可要注意了。还有韭菜、荠菜、豌豆苗、水芹菜、马兰头……

春分·健康

春分还是养肝护肝的好时节,其实养肝最重要的就是不熬夜。最近有条热搜#年轻人报复性熬夜#,就是觉得白天过得不好或者过得不满足,便想在夜晚找到补偿。拿自己的健康熬,可真划不来哦。

春分·赏月

另外今晚还有一个福利,今年最后一次“超级月亮”就将现身这个春分日。大家不妨到户外走走,欣赏“皎皎空中孤月轮”,也不失为一件赏心乐事。

徐小微浙医一院感染病科副主任

青壮年这部分人群,酒精肝、脂肪肝的比例上升,尤为突出。吃过多的主食,面条、饭,蛋糕、饼干这一类的。如果糖分摄入过多,消耗不了就会转化为脂肪。

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