这三种菜冬天不怕冷零下5还能一茬

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看到人家阳台上种的蔬菜都那么鲜嫩，你是不是也想自己种一些呢？但是有些人想不好到底种什么，所以一直没敢下手。今天小编就给大家介绍几种适合在冬天种的蔬菜，它们真的一点也不怕冷，就算是零下5℃，都照样能够茁壮生长，而且栽种起来非常简单哦，一起来看看吧。一、小芹菜1、先去买一些新鲜的芹菜，切下3里面左右的菜根就行了。2、将3倍的泥炭土和一倍的珍珠岩混合成疏松透气的营养土。3、将芹菜根种在土里，浇水后放在采光好的地方。4、平常多喷点水，让土壤保持湿润，这样经过一个礼拜左右，它就会冒出新芽，并且慢慢长出新叶。5、如果想让芹菜快速生长，可以在土壤里埋点黄豆肥，这样叶片也会更加鲜嫩。6、等叶片生长到10cm以上时，就可以摘来吃了，十分鲜嫩爽口，还健康无污染。二、大蒜1、挑选一些健壮的蒜头，放在加水的浅盆里即可。2、经过2-4天就会发芽了，一个礼拜之后就能长出嫩苗。3、之后不需要怎么管理，它就会自然生长，而蒜苗也会不断地冒出来。4、当蒜苗长到一定高度就可以摘来吃了，摘的时候尽量摘上面的最嫩的一部分，可以炒菜吃、也可以提鲜，真的非常好吃。5、如果不采用水培的方式，可以将大蒜种在花盆里，直接将剥开的大蒜，直接插入疏松透气的营养土中。6、大概半个月的时间，就能看到大蒜长出了小苗，直接摘下来吃就行啦！三、豌豆苗1、先挑选一些颗粒饱满的的豌豆，放在温水里浸泡一整天。2、等碗豆冒出小嫩芽的时候，就可以开始准备水培了。3、在水培的盘子上铺一层餐巾纸，然后放上发芽的豌豆，再盖上一层餐巾纸，充分喷湿之后再盖上塑料膜进行保温。4、等小芽长到2cm左右时，就可以掀开薄膜和餐巾纸，放到光照充足的地方晒太阳。5、经过10天左右，小芽就会长高，变成可爱的豌豆苗。6、等豌豆苗长到10cm左右，就可以摘下来吃了，清干净后烧汤或者炒菜都很美味。这几种不怕冷的蔬菜种起来是不是特别简单啊，大家学会了吗？赶紧种一盆吧，过年就能吃到自己种的蔬菜了。