春天这6种时令蔬菜要多吃,清炒都美味,一
2023/11/28 来源:不详春天这6种时令蔬菜要多吃,清炒都美味,一天换一种,营养丰富
今天走在乡间的小路上,突然发现路边的小草小树都冒出了嫩叶,充满生机勃勃的景象。孩子回家和我说老是布置了一个作业,要写一篇关于春天的作文,然后我就和孩子一起写,他写作文,我写美食文章。这一篇文章给大家分享了春天的6种时令蔬菜,营养丰富,健康美味,我们不要错过了。因为春天的时令蔬菜很多,吃时令蔬菜对身体健康有好处,所以我们要多吃。这8种蔬菜清炒都很美味,可以一天换一种,一星期都不重样,补充丰富的营养。
1、韭菜
韭菜是三月份最鲜美的蔬菜,三月份的韭菜不能错过,而且韭菜的营养丰富,补肾壮阳。韭菜可以搭配各种食材烹饪,可以搭配海鲜煮,花蛤、蛤蜊等贝壳类的食材一起煮,鲜美无比。
2、茼蒿
三月份的茼蒿也不能错过,平时吃火锅经常吃,有时候会拿来凉拌,但是清炒也是相当美味的。茼蒿有着特殊的清香味,吃它可以促进消化,增进食欲,提升醒脑,防止春困。
3、豌豆苗
选取豌豆尖最嫩的部位,口感绝佳,味道清新,营养极其丰富。豌豆苗价格虽然贵,但是春天这个季节绝对不能错过了,清炒着吃极其鲜美,富含的营养成分非常容易被吸收。
4、芦笋
春天的芦笋茎比较细长,口感比较鲜嫩,价格也便宜。而且芦笋富含硒元素,含量甚至可以和海鲜媲美。将芦笋水煮了吃味道就很不错了,可以搭配猪肉炒,美味下饭。
5、豌豆
豌豆和豌豆苗都不能错过,豌豆俗称聪明豆,多吃点可以变聪明,这是小时候我妈经常哄我吃的的招数。不过豌豆的营养价值是真的高,确实可以促进大脑的发育和骨骼的发育。
6、菠菜
春天菠菜生长的很旺盛,自己在后院撒了一些种子,春天一到使劲长,吃都吃不完。菠菜多吃点有益处,菠菜的维生素和胡萝卜素含量高,多吃点可以保护眼睛,防止近视。
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