合适七月高温种植的蔬菜有哪些

合适七月高温种植的蔬菜，我家房子后面的菜园子就有好多种，这些蔬菜的特点是抗旱耐热，适应性强，最主要的是应季，只合适在夏季种植。

现在，农村都建有大棚，许多反季节蔬菜也可以在夏季种植，就是品质不太好，但价格比较高，你看我们当地，气温不是很高，六七月份还有人种植豌豆苗，小茴香，菠菜的。

无论种植什么菜，管理最重要，接下来我选几种有代表性的蔬菜，给大家介绍一下我们当地在高温的七月，可以种植的蔬菜有哪些？坐标：云南玉溪。

苋菜

苋菜是一种绿叶型蔬菜，品种有绿叶型和紫叶型两种。从入夏以来，我们当地的农家人，经常会撒种这种蔬菜。苋菜在七月种植较多，主要是生长周期短，耐热耐干旱，比较好种。

辣椒

辣椒是夏季种植得最多的一种蔬菜，此种蔬菜喜欢干燥的地势，若是太过于潮湿，反而会发生病害。辣椒的叶子不大，水量蒸发小，比较耐热和耐旱。

丝瓜

夏季是种植各种瓜类的季节，适当的吃一点瓜，还可以去除人类的湿气。黄瓜，丝瓜，南瓜地下根系发达，能延伸到地里吸起水分，在炎热的六七月份是种植也是比较多的，同样也是有耐热的特点。

豆角

豆角可以说是夏季里一种标志性蔬菜，农村的菜园子里，每家多少多少都种有几株豆角。这些豆角都是爬藤类蔬菜，在夏季种植的和在秋冬季种植的不是一个品种，当然，夏季也可以种植四季豆，因为这种豆适应性强，不仅耐热，也耐寒。

毛芋头

芋头类的蔬菜是最耐热的，我们这里的山地里干旱得连水都没有，可是这毛芋头，在白天烈日之下看上去垂头丧气，可到了第二天又精神抖擞了，所以很合适在天气炎热的七月种植。

除此之外，合适在七月种植的，还有茄子，番茄，韭菜，大姜，地环，洋姜，葱等等蔬菜。总之，只要是合适在夏天种植的茄果类，瓜类，地下块茎蔬菜都能顶着七月烈烈之日而茁壮生长。

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