居家隔离的快手菜,省心省力还健康

从四月一日至今已经被封了七天了，七天没出过家门，整个人都发霉了......隔离的小伙伴应该最能感同身受。不能出去活动提高身体抵抗力，那就从饮食着手吧，今天来给大家分享一些快手菜。本着屯菜怕坏的原则，我知道这几个蔬菜你们应该库存不少，所以今天就来介绍一下。

白萝卜

这次的屯菜抢菜它绝对位居首位。谁让保存的时间足够久呢！白萝卜可以怎么做呢？

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萝卜鲣鱼沙拉

--把白萝卜去皮切成细条；

--调好酱汁：香油、酱油、醋、白砂糖、盐；

--把萝卜条放入酱汁中，加入豆苗、鲣鱼丝，搅拌均匀后用海苔丝点缀；

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萝卜切片沙拉

--白萝卜去皮，然后用刨子刀削成细条；

--调好酱汁：调味鸡精、豆瓣酱（也可以换成老干妈）、醋、白芝麻、香油、盐；

--最后撒上葱花点缀；

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萝卜饺子

--把白萝卜去皮切成圆片加少许盐腌制10分钟；

--葱切成葱花，加入肉糜、淀粉、蚝油后搅拌均匀；

--把萝卜拿出来用厨房纸吸去表面的水渍，铺一层面粉，然后把刚才的馅放进去包好；

--锅里加油，油热后两面煎至金黄，盖锅盖焖一会儿；

胡萝卜

胡萝卜应该也是屯菜必备的蔬菜之一。虽说好存储，可就是很难做好吃，今天来介绍几个特别的吃法。

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明太子胡萝卜

--胡萝卜切成细丝；

--锅中加油，油热后加入胡萝卜丝翻炒；

--萝卜丝炒软后加入鸡精和少许明太子鱼子罐头调味；

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胡萝卜拌豆苗

--胡萝卜切成细丝，加入一把豆苗，放入碗中，用保鲜膜封口，将微波炉温度调到W加热3分钟；

--然后加香油、鸡精和盐调味；

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胡萝卜洋葱鸡蛋汤

--胡萝卜去皮切成细丝，洋葱切丝；

--将水烧开，加入洋葱丝、胡萝卜丝，将鸡蛋液倒入，加鸡精、盐调味；

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胡萝卜玉米粒

--胡萝卜去皮切成粒；

--把胡萝卜粒放入锅中，加少许水烧开、加少许白砂糖，再加入玉米粒、高汤块煮开；

今天介绍的这几种做菜方法都是偏清淡的。因为隔离在家里，运动量少，所以饮食最好不要多油多盐，清淡一点可以减轻肠胃的负担，而且这两种蔬菜都有辅助消化的作用。再加上做法简单，几分钟就能轻松搞定，所以很值得学习呢~大家喜欢这样的推荐吗？喜欢的话后面我再出其他食材的菜谱。留言告诉我你的想法吧~

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