上汤豌豆苗,味道鲜美极了

2022/10/26 来源:不详

上汤豌豆苗

By琪_feXjZ8E2

豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用;还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。

原料:豌豆苗、熟皮蛋、熟咸鸭蛋、蒜头、胡萝卜丝、油、盐。

做法步骤:

第1步、备好食材:如图。

第2步、豌豆苗洗干净。

第3步、捞出来沥水。

第4步、蒜头去衣切丁,皮蛋,咸蛋切丁。

第5步、热锅放油,下蒜丁小火煸至蕉黄。

第6步、然後放胡萝卜丝,皮蛋丁炒一下下。

第7步、放入适量开水,加入咸蛋煮5分鐘左右。

第8步、汤色变乳白色。

第9步、放入豌豆苗煮熟,1-2分鐘。

第10步、调少许盐即可(咸蛋有咸味哦)。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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