春日在家种菜指南只花十块钱,我把半个
2022/7/26 来源：不详北京最好白癜风医院信息 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
这是下厨房日更栏目：每日菜谱，每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱，从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食，今天也要好好吃饭呀！
豌豆苗,豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
水培的豌豆苗没有土，不会脏，在种植了绿色蔬菜的同时，也为家里带来了一抹绿色。每天晨起看着一颗颗小豌豆冒芽、成长，也会感觉心中成就感满满。收获的不仅是最后收割的快乐，还有每日参与成长的小喜悦呢！
水培豌豆苗有趣又实用，不妨跟着下面步骤试一试哦～
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干豌豆一斤
茶盘（上面一层是网状的）两个
喷壶
1
把干豌豆洗净，用清水泡够24小时，中间勤换水，以免豌豆缺氧。
2在茶盘上铺上纸，我用的是煮汤用的吸油纸（无纺布），铺满以后往茶盘里倒水，不必过多，把泡好的豌豆铺在上面。不要铺满，豆子还要发胀。
3
把干净的湿棉布铺（单层）在豌豆上面，放在阴凉处，保持棉布一直是湿的，这就用到了喷壶了。
4
时常观察，注意下面盘里不要缺水，上面棉布保持湿润，第三天豌豆就出芽了。
5
第四天豌豆就顶出绿芽了，这样就可以把棉布掀开，让豌豆见见阳光了，但是不能直射，还是不时的喷水，不要让豆苗干掉。昨天看到的小芽其实是豌豆苗的根。
6
经过一天的时间，小绿芽往上长，根部还没有扎到漏盘下，所以很容易干，还是勤喷水，不要让盘底缺水。
7第六天了8
第十天
9
第十二天了
10第十三天的漏盘底部，都是白白的根部。11
第十三天，收获豆苗！记得不要剪到根部，要留下最下面的小芽，因为还可以再长出新的豌豆苗来，可以收三茬呢！
小贴士：豌豆苗最好不要生吃，因为所有豆类植物中都含有皂苷，对身体不好，把它做熟，减少皂苷含量。
除了豌豆苗，绿豆芽、黄豆芽、蒜苗、红薯苗等等都是可以实现哒，有兴趣的厨友可以每样都试一下，托盘喷壶一摆，你就是小区里的蔬菜大户！最关键的是，自己培育，绿色无添加，吃的放心。
各位正在观看的厨友们有没有心动了呢，快行动起来培养出属于自己的小豆苗吧～
你会做「水培豌豆苗」了吗？你还有其他简单培育的方法吗？
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