越吃越想吃的4道家常菜,好吃到停不下筷子

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越吃越想吃的4道家常菜，好吃到停不下筷子，快来试试吧~夺命土豆泥需要准备的食材是：土豆，牛奶，沙拉酱，食盐，火腿，青豆，玉米。准备俩中号偏大的土豆，去皮洗净切块，加半碗水，然后放入放微波炉，开高火转个10分钟左右，青豆和玉米粒也加半杯水，放入微波炉，开中火转3分钟。将土豆拿出来用木槌儿捣成泥，再加入牛奶，三勺沙拉酱，盐，火腿粒，加入刚才微波好的青豆和玉米粒，搅拌均匀就大功告成啦~水豆豉爆肉需要准备的食材是：水豆豉，带皮五花肉，大蒜，韭菜，姜片，尖椒，豆瓣酱，花椒，酱油，白糖，醋，鸡精。将带皮五花肉清洗干净，切片备用。将配菜全部清洗干净，大蒜切片，韭菜切段，姜切片，尖椒切片拍平备用。将锅热后，不放油，放入尖椒，爆干，加盐就是虎皮青椒了。锅内放入适量的食用油，烧至油温七成热的时候，加入大蒜，姜片，花椒。煸炒出香味，然后加入事先吸干水分的水豆豉，等待颜色变深后，加入豆瓣酱，放入五花肉，翻拌均匀，盖上锅盖，爆干，听到锅内油爆的声音渐小后，加入糖，几滴醋，老抽上色，生抽调味，加入洋葱韭菜，炒至断生后，加入尖椒翻炒均匀就大功告成啦~车仔面需要准备的食材是：1只猪蹄，1把宽面，3块猪皮，1块卤牛肚，8粒鱼丸，3根菠菜，八角，香叶，干辣椒，桂皮，陈皮，姜片，冰糖，生抽。将猪蹄处理干净，锅中倒入适量的清水，大火烧开，将猪蹄汆烫后洗净。锅中放入适量的食用油，烧至油温七成热的会后，放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，姜片，煸炒出香味，再放入猪蹄一起炒制，加入两勺生抽，两勺料酒，继续翻炒到猪脚全部上色。锅中加入水，超过猪蹄2厘米就可以了，放入冰糖，泡发的猪皮，大火煮开，然后转为小火，慢慢的焖煮至熟。汤锅中将水烧开，放入宽面，鱼丸，煮熟后捞起，放入碗中，最后将卤牛肚切成片，猪蹄，猪皮放入面条上，最后淋上一勺猪脚浓汁就大功告成啦~重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。深受全国人民喜爱的重庆地方小吃，素有天下第一粉之美名。重庆酸辣粉需要准备的食材是：花生豆，老汤，红薯粉，葱末，姜末，蒜泥，豌豆苗，香菜，榨菜丝，香芹末，酱油，醋，辣椒油，香油，猪油，黄豆，花椒粉，胡椒粉，味精，鸡精，食盐，芝麻。把红薯粉放入温水中，浸泡大概10分钟左右，至粉条变软，锅中烧水，同时做调料。把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油打底，水开后，把豌豆苗烫熟后，捞起放入碗中。将泡软的粉条，放进锅内，烫半分钟左右，捞出放入有底料的碗中，撒上榨菜末、炸酥的花生和黄豆，最后撒上适量的香菜末，葱花就大功告成啦~