种菜的小技巧,种菜过程中都需要注意什么呢

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蔬菜生长需要的条件要想在阳台上种好蔬菜，必须满足蔬菜生长的条件。蔬菜生长所需的条件有：光照温度、水分.养。

清洁、无异味的膨化鸡粪经过发酵的麻渣有机肥选择北面的阳台，可以得到充足的阳光。南面阳台光线较弱，可以种植喜阴的蔬菜。封闭的阳台，夏天可以通过开启窗户、遮阴来降低温度。冬天，如果阳台通有暖气，温度不成问题。没有暖气的阳台，可以用电暖气加温。水可以用自来水，另外洗菜水和淘米水也是很好的来源。养料可以从园艺商店购买，如商品化的膨化鸡粪，发酵后的麻渣等，清洁、无异味，是一种很好的选择。也可以用陈旧的豆子自制肥料，效果也不错。

8.蔬菜必须种在土里吗？除了水生蔬菜外，大多的蔬菜是种在土里的。阳台和居室连在一起，清洁十分重要。阳台蔬菜-般采用无土栽培，常见的无土栽培有基质栽培、水培、岩棉栽培等。采用无土栽培，蔬菜不用种在土壤里，而是种在基质、岩棉中，乃至直接种在水中。阳台上最方便、最好掌握的无土栽培是基质栽培，一些芽苗类蔬菜甚至可以不用基质，更为简便。

9.如何配置基质基质就是人造土，可以在园艺商店买到，也可以自己配置。配置基质的常用原料有：草炭、粗河沙(水洗)、炉渣(粉碎、水洗)、锯末(不要松木的)、粉碎的稻草等。配置的比例可根据需要而定，如3份草炭+2份水洗粗河沙，或2份粉碎的稻草+1份锯末+2份炉渣。草炭是由沼泽植物的残体，经过亿万年高压堆积用草炭、河沙配制好的基质而成。含有大量的有机物质，是配置基质的良好材料

10.立体栽培阳台面积有限，为了更好地利用空间，多采用立体栽培。立体栽培需要有立体栽培架。可以用角钢、木材制作。架子的大小根据阳台的面积而定，层数以3~5层为宜。废旧的杂物架、书架、鞋架等都是立体栽培架的优选代用品。

用杂物架替代的立体栽培架11种植有机蔬菜有机蔬菜是在生产中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质的蔬菜。自己种菜自己吃，当然要达到百分之百的有机。在阳台上采用无土栽培，使用的是膨化鸡粪或自制的大豆有机肥。保持良好的生长环境，避免病虫害发生。即使有了病虫害，也可以采用摘除病叶、抓走害等物理方法，整个过程绝对不使用农药，这才是真正的、令人放心的有机蔬菜。

芽苗类蔬菜是指利用植物种子或其他营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗或幼茎。芽苗类蔬菜的生长时间短，一般为8~12天；操作简单，易于掌握；生产器械只需要平底容器和洁净的纸张即可。因此被我们亲切地称为”一张纸上种蔬菜”。

中国人食用豌豆苗的历史可以追溯到魏晋时期，世界上最早的农业书籍《齐民要术》中已有用豌豆苗做菜的记载。20世纪50年代初，周恩来总理宴请民主人士的菜谱中，就有豌豆苗炒冬笋。

栽培要点：

1.用于生产豌豆苗的豌豆品种很多，以品质柔嫩，大粒光滑的品种为好。豌豆种子在农贸市场和种子商店都可以买到。播种前需清洗，剔去虫蛀、破残的种子。但陈年种子不能用于发芽。

2.发芽工具以买来的专用塑料芽苗盘为宜，也可用平底盘代替。

3.将塑料芽苗盘洗净，在盘底铺1~2层洁净的草纸或白报纸，用水将纸床浸湿。

4.将豌豆种子浸泡24小时，然后均匀地撒在纸床上。每天给种子喷一次水，温度应保持在白天20~25°C，夜晚8~18°C。

城市农业化的起源与现状把乡村田园引入城市的城乡一体化的理念，自古以来就是人类的梦想和实践。在中国数干年的城市文明发展中，大部分时期的大多数城市可以看作是乡土城市，问题出在最近数百年来工业化弓

发的近代和现代城市，农村和田园日益远离城市，城市不断地蚕食农村、占用大量农地，不断把田园风光的锦绣大地变为由钢筋、水泥、玻璃等现代工业材料广泛铺陈的城市空间。这种发展态势最大限度地摧毁了人类对于城乡一体化的美好想象。

田园农业还能回到现代城市中来吗？几百年来，人类-一直在寻求这个答案。最经典的想象就是19世纪末世界著名规划大师霍华德的《田园城市》构想。然而这种规划思维一直没有真正走出规划家的思想境界，到目前为止，并没有一个国家真正把农业引入现代城市。人类能够做到的仅仅只是将绿色引入城市，建设所谓的花园城市，建设所谓的生态城市，建设所谓的森林城市。

把农业恰当地引入城市，推进城市农业化，这种农村城市化的反向操作，也许正在给困惑中的城乡一体化浪潮找到一个全新的突破口。然而一个现实的问题是，在城市中，可利用的农业空间在哪里？显然，不能以农业用地直接挤占现有规划中的城市绿地，更无法挤占城市规划中的市政公共建设用地。

事实上，城市农业化的空间利用理念是，规避对常规城市规划空间的任何诉求，最大限度、最具灵活性地有效利用城市所有可能的闲置空间，例如屋面、墙体、边坡、角落地带等，以效益策略争取农业在城市的生存空间，中，屋面的空间利用前景最为广阔。权威部门统计，我国现有屋面资源面积可折合万亩(1亩折合平方米)的，屋面面积之大、之广、之闲，居世界之最。但是，目前绝大多数的屋面处在未开发状态，并没有加以有效利用。这就给我们留出了可以大胆想象的空间：在农村地区大力推进城市化建设的同时，可否充分利用城市大量存在的闲置空间，大力推进适应城市特色的农业化革命，进行产业与空间形式上的叠合交错，以形成全新的城乡一体化？

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