蚝油豆苗,简单又解腻,家常快手菜美食天
2024/9/11 来源：不详中科白癜风医院康复经历分享 https://m.39.net/disease/a_10142670.html
蚝油豆苗
By内蒙大妞在济南
又到了一年一度贴秋膘的日子啦。在满满当当的食肉行程单里一定要配一道清口小菜。这样才能更好的贴秋膘嘛。
原料：豆苗菜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、蚝油、生抽、食用油。
做法步骤：
第1步、备菜，如图。
第2步、豆苗掐去尾部，泡水洗净。
第3步、蒜拍碎，小辣椒切段。冷锅冷油，油热后爆香。
第4步、放入洗好的豆苗，断生后依次放入盐、鸡精、蚝油。出锅前生抽提味。
第5步、成啦！简单又解腻。
小贴士：
我爱吃辣椒所以放的是小米辣。家里有干辣椒的也可以。非常解腻。
来自美食天下内蒙大妞在济南的作品。
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