有人说吃豌豆能降血糖,是真的吗那么糖尿病

2024/8/9 来源:不详

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那么首先对于这个问题,糖尿病人是可以吃豌豆的,但是豌豆不管你怎么吃都是不能降血糖的!而在这里需要强调一点的是,无论任何食物都不能降血糖!

豌豆是一种淀粉类的蔬菜,干豌豆的话含糖量也达到65.8%之多,这对血糖的影响是比较大的。煮熟或是炒熟的的豌豆含糖量为20%左右,这样就对血糖的影响就不算是很大,但是不要把它当主食来吃。如果我们把豌豆当蔬菜吃,而又不减少其相应的热量,那么就很容易引起血糖的升高。所以一般来说的话,我们每吃克的煮熟豆约要减少20克左右的米饭量哦。

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我们都知道食物的营养价值就是为了让食用者去吸收,但是只有掌握正确的去食用,才能有够更好地去吸收到这类食物的营养成分

那么糖尿病人能吃豌豆吗?对于这个问题我们从以下几点去看

作用属性:豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,是有一定的食疗作用的。

豌豆豆角花

另外,它对于调和脾胃,用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。通利大肠是很有作用的,因为豌豆中富含粗纤维,能促进大肠的蠕动,保持大便通畅,可以很好的起到清洁大肠的作用。而在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

那么在抗菌消炎方面,豌豆又与一般的蔬菜有所不同,它所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等等物质,都是有抗菌消炎作用,而且还能增强新陈代谢的功能哦。

总的说来,豌豆的好处还是非常多的,而糖尿病患者也是可以吃豌豆,虽然不能降血糖,但也可以补充营养,但是一定注意适量就好,患者还啊哟在饮食上注意定时定量进餐,以主食粗粮为主,再搭配粗细粮搭配,蔬菜可以多吃,肉蛋类适量,这样对血糖控制都有益处。

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