惊蛰后这菜不能少,3块钱一碗,解馋还甩肉

惊蛰后这菜不能少，3块钱一把，解馋还甩肉，有一半女人不知道！

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了。昨天是惊蛰的节气，春天已经过去一半了，天气也越来越暖和，马上我们就要穿一两件衣服，一个冬天积攒的肥肉也要暴露了，这时候再不减肥就晚了。虽然现在的温度已经回升了，但在南方几乎都是阴雨天气，也没有办法经常出去运动，所以就只能在饮食上面下功夫了。虽然说减肥是一件很难的事，但是只要坚持下去，管住嘴迈开腿，就一定会有成效的。还要掌握正确的方法，就能够事半功倍。

今天的就到给大家介绍一道菜，价格非常的便宜，3块钱就能做出一大碗，吃它减肥有很大的效果，小编以前非常的胖，就是靠在饮食上面下功夫，才慢慢变瘦的一些，这道菜就是在那个阶段经常吃的一道菜，这道菜就是豆苗拌豆皮。大家都知道，很多减肥的食物味道都不怎么样，这个就是个例外，不仅有减肥的作用，味道还十分的美味清爽。之所以能够减肥是豆苗里面含有大量的纤维素，能够促进肠胃蠕动，所以有减肥的效果。下面就把豆苗拌豆皮的做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。

准备食材：

豆苗g、粉丝50g、豆皮g、香油、盐、鸡精、蒜

做法：

第一步，先准备好所有的食材，买豆苗的时候，尽量选择绿豆苗，口感会比较好一些。豆苗先把根部去除掉，再用清水冲洗干净，沥干水分之后备用。买回来的豆皮放在砧板上面折叠起来，或者卷成一个卷，这样切起来既方便又节约时间，把豆皮切成丝备用。

第二步，准备一个锅，倒入适量的清水，用大火把水煮沸之后，把豆苗放进去焯烫一下，大概1分钟左右就可以了，把豆苗捞出来之后，接着把豆皮也放进去焯一下水，焯到熟就可以捞出来了，粉丝也同样焯一下水，三种食材都焯完水之后，都过一遍凉水，沥干水分之后备用。

第三步，把大蒜去掉皮，用清水冲洗干净，先切成大块，再慢慢剁成泥，如果有捣蒜器就更好了，直接把大蒜放进去捣成蒜泥。准备一个大一点的碗，把三种食材都放进碗中，加入捣好的蒜泥，再加入适量的盐和鸡精，倒入一点点香油，搅拌均匀就可以食用了。

这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。

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