论百克买的菜,能治疗晒黑的肌肤,可惜好多

2023/7/18 来源:不详

这是给外星人做的菜,外星人不爱吃蔬菜,这次就把鸡肉和蔬菜一起炒,希望外星人看着这蔬菜和鸡肉的搭配颜色,也要多吃点蔬菜,而且也这蔬菜在我们这儿可是土豪菜,都是论百克买的,一百克2.5元,而且卖的很少,遇到的机会很少,我也是让外星人尝尝鲜。

豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

主料:豌豆苗、鸡胸

辅料:植物油、盐、白糖、红辣椒、淀粉、鸡蛋清、料酒、姜

做法:1、把豌豆苗洗净干净,红辣椒洗净切丝,姜切末,

2、鸡胸切丝,用白糖、盐、蛋清、料酒、淀粉抓均匀、再加几滴植物油拌均匀腌制10分钟

3、热锅凉油,油热8成,关火一分钟,下鸡丝翻炒变白色捞起

4、在热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出香味、加红辣椒丝翻炒均匀,加豌豆苗大火翻炒均匀到变软

5、加入鸡丝快速翻炒均匀,加盐翻炒均匀即可

小贴士

油烧热后在关火一分钟左右,等油温下降了,在翻炒鸡丝,这样鸡丝不沾锅

炒豌豆苗一定得大火翻炒变软,此菜不可久炒

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