孩子们都爱吃它,增强体质护视力,维生

2023/3/30 来源:不详

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孩子们都爱吃“它”,增强体质护视力,维生素B1是豆腐的18倍。冬天来了,别再给孩子炖羊肉、炖牛肉了,偶尔来一顿豌豆香干炒肉吧,孩子都非常喜欢吃它,不仅可以增强体质还能有效的保护视力,香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对孩子、老人的骨骼生长极为有利,B1维生素更是豆腐的18倍。希望对大家有所帮助,小伙伴们快来试试吧,记得转发评论收藏!

豌豆香干炒肉

By心随彧动

配料:

豌豆(鲜)克、猪肉(瘦)克、豆腐干(香干)1块、菜籽油40克、精盐2克、生抽15克、蚝油5克、料酒5克

烹饪步骤:

1.食材准备

2.瘦肉洗净切丁,放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

3.豌豆去壳洗净,控干水份

4.香干洗净切丁

5.起油锅,放入肉丁炒香

6.放入香干炒一会,盛出

7.锅留底油,放入豌豆炒一会

8.倒入清水煮熟

9.撒入盐炒匀

10.放入肉丁香干混合,淋入生抽炒匀,即可出锅

烹饪小贴士:

1、豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。3、豌豆与一般蔬菜有所不同,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

请问你学会这道豌豆香干炒肉了吗?

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