俗话说药补不如食补,清肺去火家常菜,其实

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青笋炒木耳，莴笋抗过敏，清爽又排毒首先准备食材：青笋克、木耳克、红辣椒20克、姜切片少许、食用油适量、盐适量、糖半勺、生粉一勺。做法：1.用刀把青笋切片，木耳提前泡好洗净，辣椒和姜都切成小块。2.起锅烧油放油，放入辣椒爆炒，再放姜片炒香，下青笋片炒至出香味。3.放入红椒和木耳一起翻炒。4.炒至8成熟时，放入适量盐和糖，快要出锅时浇碗汁。5.大火翻炒均匀收汁，即可出锅。桃仁拌芹菜滋肝补肾，降血压的功效材料：少许核桃仁和芹菜、蘑菇精、麻油。首先把芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、蘑菇精、麻油搅拌均匀入味。油焖春笋清淡鲜嫩美味爽口做法：第一步.春笋去皮去头洗净切长条，再把姜切片待用。第二步.起锅烧清水，水开后把切好的春笋去水，再捞出。第三步.锅里留油加热放入姜、辣椒炒香，放入春笋，依次加入花椒粉、适量盐和糖、一勺生抽、一勺老抽调味，最后放一碗清水，中火盖上锅盖焖十分钟。第四步.待只剩少许汤汁时，加蘑菇精，放适量香油调味即可出锅。豆苗丸子汤清淡不寡淡，营养丰富第一步.把豌豆苗摘选嫩芽部位，清洗备用。第二步.大蒜切成片，皮蛋去壳切成小块。第三步.将豆腐、香菇、胡萝卜和姜放在搅拌机里搅拌均匀，加入适量的盐和淀粉继续搅拌，搅拌好后，团成肉丸。第四步.起锅烧油加热，加入丸子，然后放水，大火烧开滚煮后，再放入豆苗立刻熄火，拨散后即可出锅。