分享6道夏季凉拌菜,做法简单味道好,再也

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凉拌豆苗豆苗/花生酱/大蒜/芝麻油/陈醋/白砂糖/食用盐/鸡精1、豆苗清洗干净，焯一遍，沥干水分。2、小碗中加入花生酱，大蒜，芝麻油，陈醋，白砂糖，食用盐，鸡精搅拌均匀。3、豆苗放入大碗中，倒入刚才搅拌好的酱汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏几分钟。凉拌豆芽绿豆芽/胡萝卜/黄瓜/大蒜/生姜/花椒油/芝麻油/陈醋/白砂糖/生抽/食用盐/鸡精1、豆芽过水焯一下，胡萝卜切丝，黄瓜切丝。2、生姜大蒜切末备用。3、放入调料：大蒜/生姜/花椒油/芝麻油/陈醋/白砂糖/生抽/食用盐/鸡精，搅拌均匀。凉拌苦瓜苦瓜/方腿/大蒜/生姜/芝麻油/花椒油/陈醋/生抽/白砂糖/食用盐/鸡精1、苦瓜切开去籽，切片凉水焯熟，捞出沥干水分。2、方腿切片备用。3、取一个大碗，依次放入大蒜/生姜/芝麻油/花椒油/陈醋/生抽/白砂糖/食用盐/鸡精，搅拌均匀。凉拌百叶黄瓜/百叶/生姜/大蒜/香油/生抽/陈醋/白砂糖/食用盐/鸡精1、黄瓜洗干净，把籽去掉，擦丝后备用，之所以擦丝，是因为这样出来的黄瓜丝大小长短均匀，更加美观。2、百叶放在锅中清水焯一遍，切丝后备用。3、百叶和黄瓜倒入大盆中，倒入生姜、大蒜、香油、生抽、陈醋、白砂糖、食用盐、鸡精搅拌均匀即可，咸淡可以自己调整，边尝味道边调整。凉拌金针菇金针菇/胡萝卜/黄瓜/大蒜/花椒油/芝麻油/生姜/干辣椒/白砂糖/陈醋/生抽/食用盐/鸡精1、胡萝卜切丝，金针菇一起焯水至断生，捞出沥干水分。2、黄瓜擦丝。3、所有食材放入大碗中。依次加入大蒜/花椒油/芝麻油/生姜/干辣椒/白砂糖/陈醋/生抽/食用盐/鸡精，搅拌均匀。凉拌海带海带/生姜/大蒜/香葱/香油/生抽/陈醋/植物油/食用盐1、海带清洗一下，切断备用。2、海带焯水至断生，捞出沥干水分。3、生姜大蒜香葱切末备用。4、另起一锅，植物油烧热，生姜大蒜香葱煸炒出香味，倒入香油调味。5、少许生抽，陈醋，食用盐调味。6、大盆放入海带，倒入调料汁，搅拌均匀即可。-----------------------------今天分享的六道凉菜就到这里了，大家还喜欢吗