四月阳澄湖半岛,与春光撞个满怀

2022/7/18 来源:不详

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春有百花秋有月,夏有冷风冬有雪。

春夏秋冬四序循环,从十里樱花、满池粉荷,到暗香紫藤萝,再到璀璨雏菊、血色秋叶……阳澄湖半岛不休转换着她斑斓的风景。咱们开设专栏,每月一期,江南四序瓜代,半岛景象为你纪录。

四月

“你是一树一树的花开

是燕在梁间的呢喃

你是爱,是暖,是渴望

你是人世四月天”

——林徽因

过了烟花三月

春景一落千丈

四月

就如此清丽高贵地渡水而来

暖风温煦,气爽风柔

山青水碧,天高云淡

(点击看视频)

芳草鲜美,随地馨香

细柳如丝,烟雨如织

三月的新芽迎来四月的碧绿三月的幽芳换来四月的浓烈倷好~最佳丽世四月天!

这个节令的半岛

风裹挟开花香

暖阳腾跃在枝端

春风轻拂过面貌

目之所及皆是苍翠春光

呼吸之间尽是新鲜绿意

春日里的馈送

少不了一枝“绿芽”

小小的新苗里

尽是春季的滋味

又到一年一度的吃“春”季

关于姑苏人来讲

“常常不食”的生存方法

是一种固执

捉住气节,品味春的滋味姑苏人的餐桌上少不了苍翠生青的蔬菜▼马兰头

马兰头吃起来凉凉的,但和薄荷那种冲又不相同,特别是拌了粉皮、香豆干,就像是被配平的化学方程式,只余下舌尖淡淡的回甘。

▲马兰头香干

香椿头

还记得庄子《自在游》中提到的“以八千岁为春,以八千岁为秋”吗,说的便是香椿树!香椿有种独特浓烈的芬香,口感鲜嫩。香椿头含有大批花青素,而花青素遇热降解,于是下锅后的香椿会由紫红转绿。

▲香椿拌豆腐

苜蓿头

文绉绉地喊它“苜蓿头”还真是不习惯,咱们都管它叫“金花菜”,也有人喊它“草头”。姑苏叫金花菜,此菜是不煸而是炒,就叫它炒金花菜。它确切开黄花,食历时光在春季,此时梗、叶俱嫰而美。

豌豆头

▲长着须,开着白花的豌豆苗

豌豆苗味幽芳、质柔软、光滑美味,色、香、味俱佳,况且吃起来幽芳滑嫩,滋味鲜美特殊,清炒煮汤都行。煮了一下昼的汤出锅前撒一把,焖上三两分钟,立马活色生香。

▲春韭

尝春、吃春鲜味正那时吃一口气节美食才不算孤负每一个年光春日

半岛的四序转换着

不同的颜色

但总有不同的欣喜与你邂逅

还在等甚么?

一同来半岛

踏青

赏花

吃“春”吧

何如一站式轻便玩转阳澄湖半岛?

掏动手机

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