豌豆苗的故事中一班课程故事

豌豆苗的故事中一班课程故事活动缘起

“沙啦啦，沙啦啦，”是谁在演奏一支美妙的乐曲?“嘀嘟嘟，嘀嘟嘟，”是谁给人们带来丰收的喜悦，啊！是秋，是收获的季节——秋!秋高气爽，硕果累累，在主题活动《美味秋天》的线索“秋天的食物——豆子系列”的活动中，小朋友对豌豆、绿豆、红豆等种子进行了探索和发现。在一次观察中，旦旦说：“种子可以种的，我家里种了一个种子现在都发芽了！”旦旦的话引起了小朋友的兴趣，于是，在小朋友的主动要求下班级里种起了豌豆。于是，一个又一个豌豆苗的故事便开始了......

种——水中培豌豆

（一）怎样水培？

决定好种豌豆之后，小朋友们便开始讨论怎么种：

球球：我们之前种过花种子的，先放土、再放种子，然后再弄一点点的土盖在上面，最后浇一点水就可以了。萌萌：对的对的，我们找个盆子，再挖点土种吧。航航：可是种的花种子没有长出来，都死掉了。

旦旦：可以放在水里长大的，我在家里种种子，就是在瓶子里装点水，然后长得可长了。

奇奇：直接扔水里就可以了吗?团子：要不我们去问问施爷爷吧？我上次看到他在幼儿园的小菜园里种东西，他肯定有办法的。（二）寻求帮助

最后，小朋友们决定去请教施爷爷来讲解一下水培的注意事项。施爷爷带上自己的工具，亲自为小朋友们讲解了水培的注意事项。首先要用干净的清水；然后种子上要覆盖吸水的纸（餐巾纸）。最重要的就是要早、中、晚定期、定量浇水。

（三）动手操作

新技能填装，小朋友们迫不及待的准备开始自己动手种豌豆啦！

01

先在盘子上

铺上餐巾纸

02弄湿纸巾03放上豌豆种子观——共观“苗”或“根”

豌豆种下去了，小朋友们每天早上、吃完午饭、下午吃点心后定时浇水，要么三五成群，要么独自呢喃陪小豌豆讲话。

恩恩：我要每天给它喷水，让它喝的饱饱的。

郗郗：我也要给它浇水，还要给它讲故事。

没过几天，豌豆种子开始长出了白色的小尖尖，小朋友们可高兴了，边看边谈论着。

萌萌：快看，豌豆发芽了！鹞鹞：真的耶，发芽了。帅帅：真的吗？这个真的是芽吗？萌萌：你看，豌豆上面长了一个小尖尖，肯定是它的芽。帅帅：我们再等等吧，看看会不会长出叶子。

小朋友们觉得这个白色的尖尖就是豌豆的芽，而到底是不是呢？我们决定将答案交给时间，继续观察豌豆的变化再做决定！

为了确定豌豆发出来的“芽”能不能长出叶子，小朋友们吃完点心看、吃完午饭看，可是豌豆的“芽”似乎并不打算长快一点。第二天一大早，小朋友们又来到了自然角……

帅帅：老师，快看，豌豆“芽”身上又长出了一个新的芽！师：为什么会在昨天的“芽”的底部长出了新的呢？这个新长出来的又会是什么呢？帅帅：这个新长出来的我看到了一点点黄黄的叶子，应该是豌豆苗了！师：这个新长出来的如果是豌豆苗，那之前的那个“芽”又是什么呢？帅帅：这个....我也不知道了！师：那我们再等等吧，也许很快就会有答案了！老师，又长了一个新芽！

豌豆“芽”一天天长大，白色的尖尖也一点点长长，嫩绿的叶子也渐渐长了出来。

贝贝：快看，豌豆“芽”长了两个出来，一个是绿绿的叶子，一个是有胡子的。琦琦：那之前我们看到的“芽”看来不是芽。贝贝：有须的肯定是根，根要吸收水分的，长好多胡子一样的须须，就可以喝更多的水。根毛小百科

根毛的数量很多，集生于根尖的一定区域，主要位于根尖的成熟区，形成根毛区，是吸收水分和无机盐的主要部位。根毛对湿度的变化非常敏感，在湿润的环境中，根毛的数目很多，每平方毫米的表皮上，豌豆约有条。在淹水的情况下，根毛很少。在干旱的土壤中，根毛不能发育。

豌豆苗的发芽过程：

我们的照料日记：

品——品味豌豆苗

时间一天一天的过去了，豌豆苗成熟了。可是怎么吃豌豆苗呢？小朋友们回家跟爸爸妈妈一起找到了豌豆苗的各种吃法。素炒豌豆苗、凉拌豌豆苗、豌豆苗炒豆腐......这么多的吃法，选哪个好呢？

露露：我想吃炒的，炒的更香！鹞鹞：我喜欢吃豆腐，我想吃豌豆苗炒豆腐。张佐：都好好吃啊，我们会做吗？鹞鹞：我见过我妈妈做凉拌豌豆苗，我妈妈说只要在开水里煮一会儿，再拌一下就可以了。开心：我们举手表决吧！

经过一番激烈的讨论、举手投票之后，小朋友们最终定下了——凉拌豌豆苗。

瞧！我们有的剪、有的洗，一起制作我们的凉拌豌豆苗。

美食做好了，一起品尝我们的美味吧！

我们的美食日记

玩——趣味豌豆苗

在照顾豌豆苗的期间，小朋友们发现了很多有关豌豆苗的趣味游戏。“炒炒炒豌豆，炒好豌豆翻跟斗！”有小朋友把“炒黄豆”的游戏灵机一改变成了“炒豌豆”。

在幼儿园的FM28.9的影响下，班级里掀起了一股讲豌豆苗故事的热潮。

旦旦：有一天妈妈给了我一个豌豆苗，可是我把它弄丢了。我找呀找、找呀找，找了很久很久，终于在大马路上找到了我的豌豆种子。我把它带回家，每天给它浇水、陪它说话，希望他快快长大！

小惠：从前有个小朋友叫小惠，他在地上捡到了一个豌豆就把它吃了。可是过了一会儿，小惠的肚子好疼。他跟妈妈说：“妈妈，我的肚子好疼啊！”妈医院。这个故事告诉我们，不可以随便乱吃掉在地上的东西！

探——生长小实验发现

一天，小朋友们聚在卫生间看着豌豆苗说：“这个豌豆苗长的好长啊！可是为什么这里的豌豆苗和外面的豌豆苗长的不一样呢？”

航航：这里的豌豆苗颜色更深一点。球球：卫生间的豌豆苗颜色浅一点，而且他们都倒了！萌萌：我觉得卫生间的豌豆苗长的更长了！卫生间室内外对比

在对比中小朋友发现：室内的豌豆苗长的长，茎细，叶子也小；而种在户外的豌豆苗长的矮，茎粗，叶子大，另外种在户外的豌豆苗的茎叶的颜色比室内的豌豆苗更深、更绿。

讨论：豌豆苗到底喜欢在哪里生长呢？航航：我觉得室内更适合，因为里面比外面湿润，外面太干了。鹞鹞：我觉得室外有阳光，豌豆苗晒到太阳长得更快。团子：我们家的花都在房间里，爸爸说天越来越冷了，在屋子里不会被冻死。验证

针对讨论，我们决定用实验的方法来测试到底豌豆苗更喜欢什么样的环境。

贝贝:要同时种，谁最先发芽说明豌豆更喜欢哪个环境。润儿:还要浇一样多的水，水浇的不一样也会长得不一样的。鹞鹞:还要用一样的方式种，他们要在一样的盘子里长大。

小朋友决定亲自做实验，用相同的种植方法、相同的容器、还有固定每天浇三次水的方式做一组对比实验。

小朋友们再次水培了两份豌豆，分别放置在室内和室外。

经过观察、比较，孩子们发现种在室内的豌豆很快就发芽了，而种在室外的豌豆却用了一个星期才发芽。

室内豌豆发芽情况室外豌豆发芽情况

孩子们结合自己的经验以及观察结果进行分析，发现教室内比较暖和，教室外面比较冷，所以种在教室内的豌豆苗发芽和长苗会比室外快。

等——静待新发现

经过这次豌豆苗课程故事的开展，孩子们不仅察觉到植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系，还学会了用对比观察的方法进行观察和记录，同时也提升了自己的探究经验。豌豆苗的故事还在继续，后续豌豆的生长变化还会引起小朋友什么新的故事呢？让我们把一切交给时间，一起静待孩子们新的发现吧

幼儿的经验与学习：

《指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究欲望，培养探究能力。幼儿的科学学习是幼儿在解决实际问题的过程中发现和理解事物本质和事物间关系的过程。在豌豆苗的培育过程中，小朋友的经验学习也有了不少的收获。

科学领域：

1.了解豌豆苗的发芽全过程。

2.能对豌豆的生长环境进行观察比较，发现不同环境下豌豆生长的相同与不同，探究植物生长环境的作用，探索季节对植物的影响。

3.能通过简单地调查收集豌豆苗的吃法的相关信息。

语言领域：

1.能够用图画和符号表达自己的愿望和想法。

2.能够大体讲出以“豌豆苗”为主题的故事内容。

3.能够基本完整的讲述自己的所见所闻。

艺术领域：

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