家里种菜就种豌豆尖一个月吃两三茬好看又好

又到了秋播的好时节，近几年来家庭种菜成了一种时尚，很多城市里的下伙伴们都会在家里楼顶或是阳台种些蔬菜，不仅美观还能吃到自己亲手种的蔬菜，健康又放心。

那么秋天适合适合种什么菜呢？今天花娘为大家推荐一种自己老家常吃的一种菜——豌豆尖。

豌豆尖是一年生或越年生草本植物，主要分布在青海、宁夏、山东、内蒙古、四川、江苏和浙江等省，一种非常常见的蔬菜，既可炒食，也可做汤。既可清炒，也可与荤菜搭配，是美味可口，老少皆宜的菜肴。

豌豆尖的生长速度极快，前期我们主要以采收豌豆面的嫩尖吃，一个月能吃好几茬呢，后期它还能开花结果，这里花娘要特别说下豌豆花，真的是特别的美，而且颜色也丰富，一片豌豆苗能开出好几种颜色的花，花谢后还能结出很多豌豆种夹，这、时又到了采收的时候，可以采收正嫩的青豌豆，也可以等自然成熟坐收老豌豆，以后拿来炖汤也是好的。

那么豌豆要怎么种呢？

其实非常的简单，阳台种植的话，首先选择一个宽口的花盆，又或者直接那个不用的盆子和泡沫箱子也是很好的，中的还要多些。但前提是，要再盆子和泡沫箱子的底部戳几个洞，以免后期造成积水烂根的现象发生。

然后装上土，普通的园土就可以，当然越肥沃越疏松的土越好。记得要在盆地垫上一层鸡粪羊粪等有机肥做底肥。

接下来就是播种了，你可以直接将豌豆种子撒在土里，然后在种子上面盖上2公分的土，等待出芽即可。

但心急的小伙伴们，提前将豌豆种放在20℃左右的清水里浸泡6-8小时，再种土里，这样可使豌豆更快更早发芽。但是要注意，在浸泡的过程中不要碰到油，不然可能导致种子出不了芽。

这里还要补充一点的就是，选种的问题，如果主要是吃豆尖的话，一定要选择颗粒大而饱满、无病虫、无破损、皮厚的表面光滑的种子，这样的种子出芽率高，抗病能力强，产量高，豆苗粗壮，长出的豆尖口感更好。

此外，豌豆尖的种子时候密植，所以洒种时候不用担心会洒得太多太密影响生长，非常适合空间不足的阳台党种植的一种蔬菜。一般从播种后一个月就能长到20公分左右的高度，就能采收了豆尖了，采摘顶部带有1－2片尚未充分散开的嫩叶使用最好。它的生长非常的快，采收后大概10天到15天的时间又能再次采收使用，而且每次掐了尖的苗都会分发其他几个侧芽，越采越多。

但是每次采收完后都要追肥，主要以氮肥为主，通常用的就是尿素来促进它更快更多的分发侧芽，只要养的好一个月采收两三次不是问题。

等到春节后天气逐渐变暖，就停止采尖，大概在3月份左右就可以开始赏花了，四五月份豌豆苗就会开始种夹，一段时间后又能吃青豌豆了。是不是一举多得啊，种一盆豌豆尖好看又好吃，真是秋季家庭种菜的的不二选择！

好了，今天就分享到这了，此文为花娘韩韩原创，感谢您的阅读