尿酸高不能吃肉反而这几种菜要谨慎食用

2023/4/22 来源:不详

除了

高血糖、高血压、高血脂

传统“三高”以外

高尿酸

已成为令人头疼的“第四高”

作为代谢类疾病

高尿酸不仅会引起痛风

而且对全身都会造成损害

损关节、毁血管:高尿酸的危害

☆损关节:

尿酸沉积在关节位置时,就会造成痛风性关节炎。

☆毁血管:

血液中的尿酸含量如果超过了自身的溶解能力,就会形成结晶。结晶沉淀在血管中,不仅会损伤血管壁,还会导致血小板集聚,增加血栓和斑块的发生风险。

☆伤肾脏:

尿酸沉积在肾脏,易导致慢性肾炎、肾结石等肾病,严重者甚至还可能出现尿毒症和肾衰竭。

☆乱代谢:

高尿酸还会损伤胰岛β细胞,诱发或加重胰岛素抵抗,引发糖代谢紊乱,最终导致糖尿病。

“长期高嘌呤饮食会升高尿酸”

相信每一位高尿酸患者

都熟记于心

对肉类、海鲜等都

“敬而远之”

甚至选择天天吃素

不过这样真的能

控制尿酸吗?

饮食中暗藏的“尿酸炸弹”

素食中也有“嘌呤大户”

①十字花科植物:花菜、西兰花等

十字花科植物由于会抑制尿酸的排出,所以尿酸高的人不能多吃。

②豆苗菜

豆苗菜中的嘌呤含量也远超mg/g;黄豆芽的嘌呤约mg/g。

③芦笋

芦笋的嘌呤含量高达mg/克,甚至比普通的海鲜还高。

④菌菇类

g鲜香菇的嘌呤约mg,而干香菇的嘌呤含量可达到mg。

⑤紫菜

每百克紫菜当中就含有约毫克的嘌呤量,丝毫不逊于肉类。

⑥草酸含量高的蔬菜:菠菜、韭菜、苋菜、竹笋等

摄入过多的草酸会在体内和尿酸争夺排泄机会,还会阻碍肠道的吸收,所以不要一次性食用过多。

注意:素食中也是有很多“嘌呤大户”,盲目吃素是无法真正控制尿酸,预防痛风的!

高糖水果:影响尿酸水平

水果虽然嘌呤不高,但果糖过多时,也会影响尿酸水平。

除了甜品、饮品等高糖食物外,一些水果也含有大量果糖,高尿酸患者要谨慎食用。

①葡萄、苹果、奇异果、龙眼、柿子、香蕉等都是果糖含量较高的水果。

②还有些水果是果糖的“隐性来源”,例如,柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,分解代谢后将有一半转化成果糖,也需加以

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjycs/4298.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: