年夜饭也有属于减脂人士自己的菜,做法简单
2022/9/15 来源:不详治白癜风乌鲁木齐哪家医院好 http://m.39.net/pf/a_4484869.html
年夜饭也有属于减脂人士自己的菜,做法简单,低盐低油,清爽味美!年夜饭的餐桌上,百分之九十都会是大鱼大肉,可怜的减脂人士啊要发愁了(包括我在内呀呀呀),怎么办,想吃不能吃的感觉真不好受,好想吃好想吃,肉香鱼香味老是飘来,让人毫无抵抗力,我要赶快想想煮个什么菜,是属于减脂人士自己的菜,好吃又镇得住肚子的菜,有么?有,我来分享给大家
青青绿绿的田园蔬菜拼盘是一个好吃味美的蔬菜拼盘,把各式的蔬菜用白灼的方法做出来,这样会最大限度保持维生素不流失,不仅非常好吃还清爽好看,莲藕、黄瓜、荷兰豆口感很清脆,豆苗豆芽也嫩甜,调味只用盐含量不高的轻盐牡蛎酱油,咸中带鲜,淋下了炸香的蒜头,蔬菜就没有菜腥味,饱腹又清脂,多吃点也不会担心长肉!
田园蔬菜拼盘
主材料:莲藕50克,荷兰豆30克,豆苗30克,黄豆芽30克,蒜10克,葵花籽油2勺
调味料:轻盐牡蛎酱油
田园蔬菜拼盘的多款蔬菜,菜的品种可以任意,并不限定什么
蒜头剁碎,把清理好的莲藕、黄瓜切片,黄豆芽摘去根须,荷兰豆撕掉筋络
煮沸适量清水,倒进一点点的葵花籽油,把莲藕片灼3分钟后再放荷兰豆,待荷兰豆转油绿后,把两食材都捞出
莲藕片与荷兰豆捞出后,放冷开水里过凉,再滤出水分待用
接着再把黄豆芽、豆苗也放锅内,稍灼一下即可捞出
同样把黄豆芽与豆苗用凉开水泡凉,滤出水分,待用
烧热炒锅,用葵花籽油爆香蒜末,就可以关火
黄瓜片不用灼水,直接与其他灼好的蔬菜排放在碟子里,把蒜油淋在各式蔬菜的上面
把轻盐牡蛎酱油再淋在菜里,就大功告成!
田园蔬菜拼盘鲜味好吃,越吃越瘦不是梦了