提醒中老年人生活别太节俭,多吃3种高蛋

人一旦到了中年，身体的各个器官开始退化，稍微不注意就会引来一些小病，最重要的就是提高自身的抵抗力。只有身体健健康康的，才是这辈子最大的幸福。

提高身体抵抗力不只靠锻炼，在饮食上也要吃一些高蛋白的食物，来增强体质和营养，下面和大家分享3种“高蛋白”的食物，尤其是中老年人，该吃就吃，千万别心疼钱。

一、南瓜

南瓜的钾含量和土豆差不多，每百克有毫克左右，同时它还含有多种维生素，比如维A、B族维生素、维C、维E等，可以增强抵抗力，促进生长发育等作用

推荐菜谱——

准备1块南瓜、1碗大米粉、食盐、生抽、蚝油适量。

①买一块南瓜，去皮后切成厚片，大概1厘米厚即可。把南瓜片放入容器中，加入适量食盐、生抽、蚝油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。

②准备一袋米粉，就是蒸肉用的米粉，只要米粉不要酱汁，把米粉倒进南瓜中翻拌均匀，让每片南瓜都裹上一层米粉。

③蒸锅里加水，大火烧开，把南瓜放进蒸锅里，大火蒸20分钟，就可以关火了。取出后直接食用，和粉蒸肉的口感差不多，特别香

二、口蘑

口蘑，是当之无愧的“补钾高手”，口感非常鲜美，并且钾元素在各种食物中，称得上是名列前茅，并且热量也相当低。

用到：口蘑、虾滑、黄油、椒盐、葱碎

口蘑洗净后，把上面的蒂去掉，然后往里面塞满虾滑。锅内放入黄油，加热到融化后，把口蘑放进去，先来煎有虾滑的一面，煎到金黄后，再来煎另一个面。往里面撒上椒盐调味，加入少许清水，焖煮一会儿，就可以出锅了。

三、豌豆苗

豌豆苗是豌豆的嫩芽，味道清香，口感鲜嫩。它富含维生素C、维生素E、钾、铁和膳食纤维等多种营养物质。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统功能，减少炎症反应。维生素E有助于保护细胞膜，延缓细胞老化。此外，豌豆苗还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

推荐食谱：豌豆苗海鲜汤

材料：豌豆苗、海鲜（虾仁、鱼片。扇贝等海鲜）、鸡汤、盐、香油、胡椒粉。

做法：先将鸡汤或清水煮沸，放入虾仁、鱼片或扇贝等海鲜，煮熟后加入豌豆苗，煮至豌豆苗变熟即可。最后加入适量的盐和胡椒粉，滴两滴香油调味即可。

因此想要吃出健康，我们必须认识到食物的力量！特别是中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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