饭前做好这1步,健康笑容常相随

不少朋侪示意，天天都在为吃甚么而纳闷，点外卖也不懂得点啥……

因而，安康君为众人经心筛选了一些简洁又好吃的菜品，吃起来吧！

周六引荐

香菇鸡、时蔬虾仁、花菜、藕汤、手撕包菜、上汤豆苗、肉沫茄子

中

正午微小丰硕点，也许来个三菜一汤（众人按需调动菜量）：

1、香菇滑鸡

：鸡大腿、香菇、小葱、生姜、白糖、蚝油、老抽、盐、油、淀粉、料酒

：鸡腿切块、香菇切片，姜葱切好与调料一起腌肉15分钟，水开后入锅蒸12分钟便可。

2、时蔬虾仁

：鲜虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜粒、盐、生抽、淀粉

：虾仁切段，豌豆、胡萝卜丁焯水后煸炒，调入酱料再下玉米粒和虾仁段，大火收汁。

3、清炒菜花

：菜花、生抽、蒜、盐、糖、小米辣

：花菜掰块洗净，热油炒小米辣和酸，再下花菜煸炒，调一些水焖熟花菜，调味便可。

4、莲藕排骨汤

：排骨、莲藕、姜片、盐

：莲藕切段、排骨洗净，材料入锅煲40分钟，汤成调味便可。

晚

晚饭也许如此做，菜式虽简洁但不失食欲，有助于保证全天的养分配比：

1、手撕包菜

：包菜、白糖、花椒粒、生姜、蒜、干红辣椒、蚝油、醋

：包菜洗净撕好，小料备好入锅煸炒，出香味就下包菜翻炒，调入料汁，便可装盘。

2、上汤豆苗

：豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、盐、蒜、姜

：煸炒瘦肉和生姜，后下皮蛋混炒，加水煮至发白，参加豆苗和盐，断生便可装碗。

3、免油炸肉沫茄子

：茄子、肉沫、生姜、蒜、葱、小米辣、白糖、老抽、蚝油、醋、淀粉

：茄子切好蒸熟，用姜葱蒜和小米辣炒肉沫至断生，茄子翻炒后调入酱汁，大火收汁。

周日引荐

清蒸鲈鱼、蒜香排骨、清炒莴笋、虾仁丝瓜汤、凉拌杏鲍菇、照烧牛肉、上汤娃娃菜

中

清蒸之余来点高热量的炸物，餍足口欲、情感更靓：

1、清蒸鲈鱼

：鲈鱼、葱、生姜、蒜、香菜、盐、料酒、油、蒸鱼豉油

：鲈鱼抹上料酒和盐，花刀口铺姜、肚子放姜和葱段，水开后上锅蒸；10分钟后掏出，铺上香菜，葱丝和姜丝，淋上热油便可。

2、蒜香排骨

：排骨、蒜、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、油

：腌排骨，蒜剁碎油炸片时即捞控干，排骨裹淀粉炸熟，再另起锅翻炒蒜末和排骨片时就起锅。

3、清炒莴笋

：莴笋、蒜、盐、油、糖

：莴笋切好焯水，油蒜入锅，油温八成热时放莴笋爆炒2分钟，再调盐糖便可装盘。

4、虾仁丝瓜汤

：虾仁、丝瓜、葱、蒜、盐、油

：热油爆蒜，丝瓜翻炒至断生，加水煮沸下虾仁，调入葱花和盐便可。

晚

做饭倦了，凉拌素菜是不错的办理计划，少油烟、又简洁：

1、凉拌杏鲍菇

：杏鲍菇、小米椒、香菜、蒜、葱、生抽、醋、盐、白糖

：杏鲍菇焯水后撕小条，放香菜后再参加调好的酱汁，拌匀食用。

2、照烧牛肉

：肥牛、洋葱、胡萝卜、蒜、姜、白糖、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒

：肥牛加姜焯水，另起锅爆香胡萝卜丝和洋葱块，再下肥牛，调入酱汁后大火收汁。

3、上汤娃娃菜

：娃娃菜、火腿肠、皮蛋、水、盐、葱、油

：翻炒娃娃菜，焖盖焖熟，再下火腿肠、皮蛋、水，大火煮沸，出锅前撒葱花和盐。

有了这份周末正餐菜式引荐，裁减纠结吃甚么的次数。通常也用得上哦，倡导众人收藏、常翻看~

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