秋补冬藏,秋天喝酒有养生作用嘛

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秋补冬藏是古人千年的智慧的结晶，这种智慧就像有很多节气，一到那个节气天气立马发生变化，所以从这点来说特别佩服古人。古人说秋天是进补的最佳时机，而药补不如食补，酒是亦药亦食的东西，用好了有事半功倍的效果。在《本草纲目》中有关于酒的记载，讲述酒能避恶邪气的故事：“王肃、张衡、马均三人，冒雾晨行。一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于作食之效也。”酒可直接饮用，亦可以联合其他药组合使用，如果作为药引子还有消减某些药物毒副作用等功效。

秋季喝点白酒，可以增强人体防御功能，白酒生物活性成分近种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类余种有益于人体健康的功能性成分。用粮食酿造的白酒，是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，具有安神助眠、促进消化等作用。

一方水土酿一方酒，酿酒其实也很分地域和手法，论地域酱香型习酒与茅台酒同出一脉，论技术在古文中有记载，比如“酿造”一词就出自于张载的《酃酒赋》“酿造以秋，告成以春”。在《本草纲目》中也根据酿造法、品色、药用价值等方面的不同，结合日常饮用和药用等不同用途进行了分类。

习酒秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

有如此匠心酿造保驾护航，让#习酒品质#非凡。年，荣获第十八届“全国质量奖”；年，荣获第三届“贵州省省长质量奖”，同年，公司高端酱香产品君品习酒荣获“第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖”；年，习酒公司荣膺“亚洲质量卓越奖”。为了回馈社会，年贵州习酒继续开展了筑梦奖学金项目。

适量饮酒可以促进健康，但也切忌不要贪杯，尤其又过量同食一些食物后对身体更加不利。如果真是过量饮酒可采用一些偏方，如冷水、绿豆粉、蚕豆苗煎汤内服或者用桑葚汁、苦竹叶水引用有缓解作用。