上汤豆苗,清淡可口,特别好喝美食天下
2023/5/2 来源：不详上汤豆苗
By夏天苦滋滋
原料：豆苗、皮蛋、瘦肉、火腿、姜丝、油、盐、生粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材。
第2步、豆苗洗净备用。
第3步、姜丝、火腿切丁、皮蛋去壳后切小块、瘦肉切成条，瘦肉加点生粉、油、盐、蚝油拌匀腌制10分钟。
第4步、锅中放入水烧开，加入火腿丁、皮蛋丁、瘦肉、姜，煮至汤汁变白。
第5步、放入豆苗，稍煮30秒左右即可。
第6步、成品。
来自美食天下夏天苦滋滋的作品。
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