健康小清新家常菜之上汤豆苗

2022/6/3 来源:不详

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上汤豆苗

掐指一算,大家应该大鱼大肉都吃腻了吧?那来碗清肠胃的自然系小清新家常菜——上汤豆苗!清鲜的豆苗吸收了浓郁的汤底,减肥又减脂很爽口,浓浓的奶白色蔬菜汤清甜好喝。

这个菜非常简单易做,学会这个菜谱,任何“上汤”系的蔬菜都不在话下咯!上汤地瓜叶,上汤娃娃菜,上汤西蓝花,“上汤”各种你喜欢的菜!

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豆苗g培根2片

皮蛋1个

蒜丁2瓣

清水1小半碗

盐2/3茶匙

鸡精1/2茶匙(可不加)

1大勺=15ml,1勺=10ml

1小勺=5ml,1茶匙=5ml

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1

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培根切小片;皮蛋切丁;蒜切大丁(蒜切大一点的丁,懂???)油锅烧热,爆香蒜丁,倒入切好的培根翻炒一下。

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2

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加豆苗+小半碗水,豆苗煮了会消下去,水先不要加太多,加盖烧开。(这里随机应变一下,煮开以后,再看水量是不是要加!)

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3

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加入皮蛋还有适量的盐,再煮隔一分钟,起锅前加鸡精提鲜就可以啦!

嘻嘻做好啦!

虽然一眼看过去基本是素菜,但颜值还算过得去!不失为一盘美妙的尤物!??安利给大家,快来解锁~

听说留言的人都很好看ˋ(°▽、°)

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