疫情之下,大家都开始学种菜了简单易
2022/4/26 来源：不详北京皮肤病医院简介 http://m.39.net/pf/a_4781506.html
疫情形势下，
很多朋友都深深明白了
有蔬菜吃是件多么幸福的事。
??今天分享的这篇，是一些
简单易操作的水培蔬菜妙方，
??大家可以收藏起来慢慢看。
在家种点菜，不仅吃起来方便，
还能装饰美化我们的家；
最关键的是有了这一技之长，
心里也多了一份满足感和踏实感~
作者花田里养鹅
来源
芍药姑娘
IDs???????????????????haoyaoxiaojie原标题
《蔬菜废料不要扔，试试水培也能收获一片小菜园！》
四月最近狠狠体验了一把水培蔬菜的快乐。
先是看到公司有人在养豆苗，四月也立马网购了工具和种子，在培育了14天后，我成功收获两盘鲜嫩青绿的豆苗，煮面条炒菜时来一把，也太爽了！
图：小红书
居居向往的生活??Sherry后来又学了网上的方子，将芹菜、小葱、胡萝卜切下埋进水里，每天清早给它们换水，看着它们噌噌噌地长高，别提有多高兴了。
今天四月就将这些简单易操作的水培蔬菜妙方分享给大家，不仅能收获一盘蔬菜，还能装饰美化我们的家，家里养了仓鼠兔子等宠物们的宝子们，小崽崽们也有口粮啦~
图：小红书
居居向往的生活??01
配料类
操作难度：★
新手小白可以先从葱蒜香草类的配料开始养起，操作简单，易培养信心。
对于下厨频率不是很高的宝子来说，养点小葱、蒜苗不算费事，偶尔心血来潮想要下厨，也有绿色丰富料理。
葱
小葱可谓是料理最不可缺的配菜之一了，
煮面煲汤炒菜来一把增鲜提香。
买菜时附赠的小葱从根部五厘米处切下，
将有根系的一头泡在水里，
水不必太多，淹没根系就好。
记得每天换水，不然会发臭哦~
图：小红书
小咪yummy男朋友教我说上海话水培小葱简单易得，
还不受光线影响。
割个2-3茬葱叶，
基本它就不怎么再长了，
就可以下一波培育了。
图：小红书
小咪yummy水培小葱不拘泥于容易，
常规点的用塑料瓶、玻璃杯，
有想法点的还用蛋壳当起了容器，
不过记得种葱之前要将蛋壳洗净哦~
图：小红书
德国碎碎念居居向往的生活??姜
姜常常一买就是一袋，
很容易就忘了它们的存在，
再见时发现已长出嫩芽。
哎，先别急着丢，
洗净往水瓶里一丢，
就能得到一盆美观的绿植。
图：小红书
?飞儿Starrrer和其他水培蔬菜放在一起，
造型不同的叶子瞬间营造出「小森林」感。
图：小红书
EIIsie姐姐蒜
吃不完的蒜瓣剥掉外皮，
用化妆棉或废弃的洗脸巾湿水后包裹，
再放进瓶子里培育，发芽会更快一些。
用这种方法也可操作其他蔬菜。
图：小红书
Sherry薄荷
对于爱吃西式料理，
或者喜欢自制饮料的朋友们来说，
薄荷是不可或缺的配料。
剪下几根薄荷放在玻璃杯里，
不出一周就能长得生机勃勃。
图：小红书
是蛋蛋仔喝完的饮料杯不要扔，
种几根薄荷，养得好还能观花，
放在办公桌上闻着味道提神醒脑。
图：小红书
cookierFloraBigZ02
叶菜类
操作难度：★★
生菜
吃生菜时留下里面的心，
连根泡进水里，勤换水，
一周左右就能收获新叶子，
沿着外围采摘叶子食用，
内里还能继续长新叶。
图：小红书
小菠萝白菜/小青菜也是同理。
但它们生长速度没有生菜快。
待叶子长出来后再移植到盆中比较快。
图：小红书
小文婷芹菜
不能吃的芹菜根扔了太可惜了。
沿根部3-5厘米处切下，
浅浅的埋进水里即可。
若是容器开口太大，
可在芹菜四周插上牙签架起。
图：小红书
德国碎碎念包菜
包菜根部通常作为不可食用部分被丢掉，
留下来找个盘子盛水养着，
大约五六天开始根部长出了须须，
冒出绿油油的小叶子。
图：小红书
爱画画的沐沐同学03
根茎类
操作难度：★★☆
红薯
根茎类蔬菜中，
各种薯算是比较好培育的。
将其放在温暖遮荫的地方，
待其发芽后，根部泡进水里，
一周左右就能长出嫩绿的叶子。
图：小红书
派大星的海洋裤。紫薯的茎是紫红色的，
叶子和红薯一样可食用。
可在水里加点营养液，
或者将其移植到盆中，
就能收获一大盆苕叶。
图：小红书
空空袽也芬达味的橙子土豆
发芽的土豆有毒不能吃，
但还可以放在水里继续培育。
一个月左右长出发达的根系，
再过半个月长出花苞，
十天后花朵全开，
整个周期还是比较长的。
图：小红书
夏夏在努力??土豆花也怪美的，
剪下来瓶插也不错。
前期没两天换一次水，
后面根系比较发达了就可以一周换一次了。
图：小红书
JJ??Lvy胡萝卜
胡萝卜水培长势也比较喜人，
两三天就能看到新芽冒头，
一个月就能长出茂密的叶子。
图：小红书
Sherry不过水培胡萝卜养久了容易出现，
头部发黑，根部空心的情况，
水里到底营养有限，土培情况会好一些。
不过胡萝卜头种土里也只能长叶子开花，
底下可食用的部分不会长大哦~
图：小红书
Sherry除了胡萝卜外，
白萝卜/青萝卜也可用这种方法培育。
图：小红书
爱画画的沐沐同学芋头
水培芋头颜值就比较高啦，
宽大的叶子带来夏日浓荫感，
放在室内看着就清凉。
图：小红书
夏夏在努力??爱喝粥的鲸鱼咩咩叫依据芋头大小选择合适的容器，
单独或者几个放在一起水培都可以。
小叶片放在茶室清新雅致，
上面撒几滴水珠，莹润可爱。
图：小红书
婧婧tata不是酱04
种子类
操作难度：★★★☆
豆苗
煮火锅最爱的豌豆尖尖在家也能种出来。
网购一套工具，先泡种8小时，
之后撒在盘里，盘底接点水，
上面盖上育苗纸，纸上喷点水，
待小芽将纸顶起来就可以撤掉了。
勤快水，阴凉通风，防止种子发臭。
图：微博
一帘洞天豆芽
豆芽的培育和豆苗同理，
区别在于不能见光，
上面可以用块黑布或者黑塑料袋罩起来，
每天在纸上喷两次水，
一周左右就能收获鲜嫩的豆芽。
还可以用蒸架、沥水篮来发豆芽，
详细操作如下图。
图：小红书
??小藤藤花生
跟豆芽一样花生芽也能涮火锅啦。
水果网套剪开贴在杯口，
将花生尖头朝下塞进网眼里泡水，
根系会从尖头发出，嫩芽向上萌发。
图：小红书
??zhang嘉殷??花生水滴形的叶子还很好看，
两叶对生，像一只只展翅欲飞的绿蝴蝶。
图：小红书
AA六日SoyLy牛油果
网红绿植牛油果颜值也忒高了。
但它水培起来有点困难。
这方面芍药比较有经验：
果核洗净，用湿纸巾包裹催芽，
每天喷水，约2-3周发芽。
将发芽的果核泡在水面，
如果容器口太大可以用牙签架起果核。
图：小红书
治愈小药丸待果核根系比较发达后，
移植到小瓶口容器中，
每周换一次水，
4-8周后就可以盆栽或者地栽啦。
图：小红书
治愈小药丸一些要点：
①容器：普通点的用废弃塑料瓶/饮料瓶，专业点的买个专门的水培盆/瓶，种的越多，收获越多。
图：小红书
瑶透明瓶子方便观察根系情况，若是不透明的杯子，则可以每天换水时观察一下根系，植物生长情况。
高手已经开始用鸡蛋托玩起了水培，
大大提升种植效率。
图：小红书
萬萬愛鱷梨??若想拥有一盆高颜值盆栽，换个漂亮点的容器即可。
红薯这么一种，
是不是瞬间高级多了？
图：小红书
??风风火火李大然??UuuuuKK最近不自律②光线：芽儿们比较娇嫩，避免阳光直射。当叶子们长得比较茂盛时，倒是可以在有阳光的窗边晒几个小时进行光合作用。
③水分：注意不要放太多水，刚刚淹没根部即可。生长初期每天换水，免得发臭或者招小飞虫。后面根系比较发达了，就可以一周换一次水了。
④营养：水里营养有限，一般收获个两三茬蔬果们的生命就到尽头了。若是还想继续生长，埋进土里比较好。
日剧《凪的新生活》中大岛凪也喜欢水培豆苗，还被毒舌前男友嬉笑为「寒酸」，但四月在她认真照料豆苗的脸上分明看到了满足与欣喜。
前男友也在醉酒后吐露心声：真的很想念凪亲手种植的豆苗。
家里有了绿植就有了生机，有小朋友的家庭还可以带上孩子一起体验种植的乐趣，寓教于乐。至于想玩水培果核的，可以移步这篇。
种菜这件小事却能带来极大的满足感，
每天看着芽儿们努力生长，
整个人也被感染着积极向上，
它们虽然不会说话，
一样温暖治愈着我们。
?-END-
本文授权转载自