吃火锅的时候,懂行的人从来不点这5道菜,

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相信很多朋友都比较喜欢吃火锅，火锅很适合家人们聚餐或者朋友们聚会，随着社会的发展，火锅的形式也都变得多种多样，但是吃火锅的时候，点菜也是一门学问，如果点的不对的话很可能就会吃亏，所以，今天我就来跟大家分享一下吃火锅的时候不能点的5种菜。

涮羊肉

第一种：牛百叶

牛百叶就是牛的胃部，用来涮火锅是非常好吃的，吃起来口感非常的脆嫩，但是正常的牛百叶的颜色一般都是偏暗的，如果你点的牛百叶上来以后颜色是比较白的，这种很可能就是一些不良商家用一些添加剂把牛百叶浸泡了一下，很多商家为了卖的时候品相好看就会用一些碱性的物质来浸泡牛百叶，这样牛百叶看起来颜色非常的漂亮，但是这样的牛百叶吃多了多对身体是非常不好的，所以建议大家不要点这道菜。

牛百叶

第二种：鸭血

在吃火锅的时候很多人都会点一些鸭血来吃，也不能说火锅店里的鸭血不好吃不健康，但是真正的鸭血价格是比较贵的，并且火锅店里真的鸭血是比较少的，一般情况下都是用豆腐和添加剂来制作而成的，我们在家里面吃火锅的时候就会发现我们自己做出来的鸭血在涮出来以后颜色是比较深的，不会是鲜红色的，但是火锅店里面的鸭血等煮熟了以后它的颜色是非常鲜亮的，所以，大家在吃火锅的时候尽量少点鸭血。

鸭血

第三种：冷冻海鲜

在吃火锅的时候很多人就会选择涮肉，还有人会选一些海鲜，在海鲜里面鱿鱼是非常受欢迎的，但是在火锅店里面的话我们还是尽量少吃一些鱿鱼之类的海鲜，因为很多这种海鲜都是大量批发来的冷冻海鲜，为了让鱿鱼的颜色看起来好看就会用化学试剂来浸泡鱿鱼，这样鱿鱼的颜色好看了，还可以起到防腐的作用。

冷冻海鲜

第四种：土豆

很多人应该比较纳闷了，为什么不能点土豆呢？其实大家都知道如果土豆放久了以后或者是保存不当的话就会非常容易出芽，出了芽的土豆是不可以食用的，但是有一些不良的商家会把这样的土豆芽削去，然后切成片泡在水里面，泡在水里面的土豆这样你会看不出来它到底是什么样的的土豆，所以建议大家不要点土豆，吃对了对身体是非常不好的。

土豆

第五种：鱼丸和蟹棒之类的

鱼丸里面的营养是非常少的，一般都是用淀粉制作而成的，里面是不会含有鱼肉和蟹肉的，大家可想而知螃蟹那么贵，不可能用螃蟹的肉来制作蟹棒的，基本上都是淀粉加上香精制作而成的，我们在吃火锅的时候尽量不要点鱼丸和蟹棒之类的，因为你点得越多，老板就会越开心。

鱼丸蟹棒

点羊肉的时候最好也是点手切的，新鲜的羊肉，尽量少点冷冻的羊肉卷，因为羊肉卷里面含的肥肉特别多，我们煮火锅的时候会看到上面漂着一层油，这些油都是从羊肉的脂肪里面渗出来的。

新鲜的羊肉卷

吃涮羊肉时，以上这5道菜不要点，服务员一看你就是行家，值得收藏，大家都知道了吗？牛百叶，鸭血，冷冻海鲜，土豆，鱼丸和蟹棒之类的，这5这道菜不要点，吃了对身体是非常不好的。