苗菜类生产技术,育苗盘生产豌豆苗,以及生

导语：欢迎来到一字长蛇阵，苗菜类生产技术，育苗盘生产豌豆苗，以及生产中应注意的问题。(1)品种选择在请多的豆品种中，苗期肥嫩。种子厚、粒小的品种在浸种和苗期不易腐烂。青豆生长良好，苗期不腐烂，粒小，灰绿色，耐高温，生长快，不易腐烂，但茎秆细，品质差。花豌豆，又称亚麻豌豆，大，不易腐烂，茎叶厚。有紫色或黄色皮的大豌豆也不易腐烂。青豆更容易腐烂和腐烂。因此，应选择绿豆或豌豆生产芽。

(2)主要设备：浸种盆、苗圃盘、苗木架、遮阳设备。各种设备必须用石灰或漂白粉消毒，然后清洗于净。(3)生产过程中的浸种池种子：选用品种，风选或筛选，去除劣质种子、腐烂种子和破碎种子。由于豌豆种皮较厚，不易吸水，应在55℃水中浸泡5min，然后在25℃温水中浸泡6~8h，直至种子完全膨大，种皮皱纹消失。胚根在敏感的种皮中清晰可见。不要用铁浸泡种子，以免水变黑。

容器应有一个排水孔，最好每4小时一次。上盘：浸种后，取种子一次，无胚根、破烂、变色。在播种盘中放置一张消毒的报纸或一层蛭石、珍珠岩、沙子和其他保湿剂。每10片1探针，上层用湿袋盖，保温保湿，加速发芽。每6小时洒一次湿水。同时，将上板倒进下板，下板倒进上板，使其整齐一致地发芽。当幼苗生长到4cm时，可将其置于培养架上，每层10块，然后遮阳、保暖(22-25℃)、保湿(定期喷施)或在地板上栽培。

可见光培养：当幼苗生长到12厘米左右时，可进行可见光培养。在基质中栽培，苗高只需生长至5cm可见光培养即可。第一天可见散射光，第二天和第三天可见自然光。温湿度管理的这一阶段仍然照常进行。当苗高在15cm左右时，茎叶变绿并收获，但不发生纤维化。

豌豆出苗时，子叶未出土，应从豌豆根部切下豌豆苗，清洗或套袋。用育苗盘生产的豌豆苗也可以投放市场。它现在可以吃了，吃了多少，剩下的让它继续生长。最后，对苗木托盘和基质进行缩回。如需暂时贮藏，可在0~2℃袋内贮藏，空气湿度控制在70~80℃，可保存10天左右。

(4)在豌豆芽的生产过程中，在倒置盘和摆盘的货架上喷施种子播种和种子培养，并在货架上喷洒保温和光培养，并在市场上进行光培。

(5)用苗盘育苗，必须选择不易腐烂、不易发芽的品种。为了防止种子和芽腐烂，必须先风选种子，然后除去种子、碎粒、杂粒和劣质种子。在生产过程中不应使用铁产品，否则产品的产量将受到影响。喷淋洗涤时，必须使用干净无菌的自来水或深井水，水温在室温下，以利于芽的正常发育。为了防止低温、高湿，避免出现腐烂芽和幼苗猝倒的病害。

如果出现腐烂芽和幼苗猝倒病害，可以适当地喷洒钙肥和钾肥，以解决这些症状。温度过低或光照过强，芽苗生长缓慢；温度过高或光线过弱，芽苗生长细，易倒伏；茎或生长期过长，芽苗易发生纤维化，导致商品品质下降。因此，生产中应注意温度、湿度和光的管理，并及时收获。

豌豆苗生产方法简单，单位面积产量高。适用于大面积芽的生产。豌豆植株生产的种子处理和浸种过程与无土栽培相同。为了缩短生产周期，必须在没有良种后再发芽播种，因此生产效果较好。一般做法是：将种子浸种于苗圃内，保温保湿、遮阳、发芽，每6小时用温水冲洗1次，1天后盆内可变白，白色后可播种。

(1)苗床准备在平整的地面上用砖硼宽1m、长度不限的苗床，床里铺10cm厚的干净细沙或铺10cm厚的肥沃园田土或珍珠岩等基质，浇足底水，待水渗下后即可播种。

(2)播种和田间管理，在苗床上撒一层发芽白种子，覆盖3cm的细沙土，然后覆盖地膜保温保芽。出土后，及时取出塑料薄膜，保持小拱棚保暖保湿，促进其生长。注意除草，床土在早期喷淋温水，土壤温度应保持在15℃以上。(3)播后10d豌豆幼苗高度可达15cm，应及时采收。方法是从床头取下砖块，从豌豆底座上切下来，洗净后投放市场。

在弱光条件下，大豆幼苗易导致下胚轴生长，但幼苗较弱，不利于根部腋芽的发育。因此，应加强光照，使潜芽发育成枝条，节短，潜伏芽多。利用大豆幼苗的这一特点，进行了多茬栽培和多茬收获的配套技术研究。豌豆幼苗采收前两天，让他们接受多倍的光照，可以促进绿豆粗苗、粗壮茎叶的生长。

(1)光照强度过弱，易导致豆科植物的细度和细度，光照过强或光照时间过长会导致大豆幼苗品质下降，纤维含量高。因此，必须把握适当的光照。(2)豌豆幼苗的适宜培养温度为22℃左右，混合空气应保持在%左右。培养基应保持潮气混合，通常每天以与室温相同的温度喷水。

(3)芽苗密度不宜过大，应及时除草，以免影响芽的生长。(4)豌豆苗因多茬采收，一般第二，第三茬时易出现营养不足，致使茎叶黄绿或造咸不发苗现象。因此应及时补充营养，一般应结合喷水喷施0．2％的三元复合肥或磷酸二氢钾或尿素。

(5)豆苗基叶嫩，易失水菱蔫。因此在销售运输时应及时装在保鲜袋中并封好口，一般每袋装g。若要暂时保存，可将装袋的豆苗放在0～4℃的低温处保藏，一般可鲜贮10天左右。