一次学会7种早餐饼,做法简单,拌好面糊就
2023/12/17 来源:不详小孩白癜风能治好么 http://m.39.net/pf/a_5270056.html蔬菜煎蛋饼食材:面粉克、清水克、韭菜50克、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉少许做法:1、韭菜清洗干净后切小段2、面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加克左右清水搅拌均匀3、锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。4、煎至两面金黄即可出锅鸡蛋饼食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量做法:1、打两个全蛋在料理盆中2、用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克,筛入面粉30克拌均3、起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅4、饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄翡翠肉松饼食材:面粉g、鸡蛋1个、盐适量、白砂糖适量、菠菜汁适量、沙拉酱适量、牛肉松适量做法:1、将菠菜洗净用盐水浸泡十分钟,用开水焯一下。用料理机加水榨成菠菜汁2、盆里放入鸡蛋,面粉,和菠菜汁搅拌均匀,面糊不要太厚3、不粘锅刷一层油,把面糊倒进锅里,摊平4、开小火把饼两面煎熟,刷上一层沙拉酱,撒入牛肉松5、卷到一半的时候再刷一层沙拉酱6、全部卷起来以后,用刀切成段即可大米粑粑食材:大米g、清水g、白糖20g、酵母2g做法:1、大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)2、破壁机接通电源,选择研磨功能,50秒左右大米磨成米粉3、将大米粉倒入面盆中,加入白砂糖、酵母、清水搅拌均匀4、盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味5、电饼铛烧热,用勺子舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔6、米粑粑底部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅奶香玉米饼食材:玉米面g、面粉g、鸡蛋1个、牛奶ml、炼乳2勺做法:1、白面粉兑在玉米面中,打入鸡蛋,加入牛奶和炼乳搅匀,要稍微稀一些2、锅内刷一层油,舀大半勺搅拌好的玉米面倒入锅中3、一面煎金黄后,翻另一面,可在翻面时倒入少量水糊塌子食材:鸡蛋2个、清水g面粉g、胡萝卜1/4个碗豆苗适量、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量做法:1、胡萝卜刨成丝,豌豆苗切小段2、鸡蛋打入蛋盆,用打蛋器打散,加入克清水,搅拌均匀3、加入适量盐,胡椒粉,面粉,搅拌至无干粉状态,再加入胡萝卜丝和豌豆苗,拌均4、不粘锅里倒入少量食用油,用刷子把油均匀的刷满锅底5、锅稍热后,把面糊倒入锅里,转小火慢煎6、待底部面糊凝结成面饼,并且能够转动时,快速把面饼翻转一面,把另一面也煎熟,即可出锅食用香蕉松饼食材:香蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、白糖8克、纯牛奶适量、植物油少许做法:1、香蕉选熟透的味道更浓,用汤匙碾成泥2、加入一个鸡蛋搅匀,加入面粉,搅拌3、一点点加入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态4、电饼铛刷一层油,开启饼铛上下盘加热功能5、用勺子舀面糊淋小饼到电饼铛上,合上盖子,中途一面变黄后翻过来烙另一面6、两边金黄即可出锅