夏天喝什么来一碗豆苗黑鸡枞咸蛋汤

2022/6/20 来源:不详

豆苗黑鸡枞咸蛋汤

GoodFoodLifeStyle

有生活?有态度

01

豆苗黑鸡枞咸蛋汤

用料:

1

豆苗

2

黑鸡枞

3

鲜百合

50克

4

咸蛋

1个

5

肉片

6

生姜丝

少许

7

1勺

8

调味料

适量

02

豆苗黑鸡枞咸蛋汤

食材养生:

1

豆苗是豌豆的嫩茎叶,在南方特别是江南地区最受欢迎,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特,还能清热利尿。

2

豆苗和鲜百合一起滚汤,滋阴生津又清利湿热,有助缓解口干。

3

黑鸡枞和咸蛋富含氨基酸和矿物质,有助补充人体所需的多种营养素,恢复体力。

4

除了豆苗之外,现在适合滚汤的还有豆角叶、辣椒叶、枸杞叶、苋菜、南瓜苗、生菜等,这些绿叶蔬菜都有很好的清热生津作用。

5

配上含钠盐的食材一起做汤,既能补充流失的钠盐又能摄入充足的维生素和膳食纤维,防止便秘。

03

豆苗黑鸡枞咸蛋汤

上述材料洗净,锅内加水0毫升,除咸蛋外一起下锅,大火转小火滚5分钟再下咸蛋搅拌均匀后即可。

炎炎夏日来一碗靓汤,没有食品添加剂,没有味精,百分百原汁原味,清甜可口,菌鲜浓郁。

还不会让你吃完口渴疯狂喝水,真正的养生靓汤。

-END-

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