福建小伙1000公里来吃徐州网红卷饼,1
2023/9/17 来源:不详卷饼是徐州的特色美食,在徐州,有大饼卷一切的说法,摊好的烙馍虽然薄,但很有韧性,把各种食材卷在里边,口感层次分明,食用便捷,价廉物美,深受当地食客欢迎。
徐州有一家网红卷饼摊儿,是一个流动的摊贩,经常游走在悠沃,时尚大道和女人街这些比较繁华的街道,菜品的种类有三四十种,烙馍分普通的和水烙馍,菜品分辣与不辣的,各种不同的食材搭配出来的味道不同。
之所以如此受欢迎,一是因为菜品种类齐全,另外就是实在够味,有网友说,吃完之后两头受罪,吃过的人都懂这话的意思。
老板娘在卷饼的时候,很舍得放菜,摊子上的鸭肠很受欢迎,两位还有卤蛋,小鱼,毛豆,海带,各种小咸菜和炒菜,再放上一大勺花生碎,增香提味,一个卷饼有胳膊粗,只卖10块钱,性价比很高。
还有人喜欢吃纯素菜的,豆芽,豆苗,糖醋辣椒等,开胃又下饭,美女是他们家的主力军,每次出摊,摊子前的美女如云,受到如此众多美女追捧,可想而知,这网红小吃不光味道好,还健康,多吃也不会胖。
网红店自然不缺客人,有一位福建小伙飞了多公里来吃他家的卷饼,还特地提前做了攻略,知道他家的卷饼特别辣,特地要了微辣,可是吃了第1口就直接给辣蒙圈了。
别看徐州地处江苏,但是吃辣不属于四川辣的味道跟川菜里的麻辣不同是硬生生的辣,福建人向来不怎么喜欢吃辣微辣,对于福建小伙来说,强忍着吃了半个卷饼,已经辣得满脸通红。
正所谓一方水土养一方人,每个地方都有当地的饮食习惯,哪怕是人人都好吃的网红摊,其他地方的客人想要,想要尝试,需要浅尝,更不应该轻易下结论,说好吃与不好吃,口味本来就没有统一标准,只有自己觉得好吃才是真正的好吃,再好吃的食物也不会人人觉得好吃,你说对吗?