便宜的种子,一点点水,教你b在城市的阳

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提到种田，很多人都会想到农人伯伯吧！“锄禾日当午，汗滴禾下土”的经典农人形象家喻户晓。虽然现在的粮食生产并不再彻底依靠手工，而是更多地靠机械化，农人伯伯们也轻松了许多。可是，糟蹋粮食依然是不对滴！俗话说，民以食为天。而除了粮食作物以外，蔬菜也是一类非常重要的食材。

封闭式阳台菜园

和粮食相同，蔬菜一般也需要从土地里边长出来。虽然说种菜是咱们的“天赋技术”，中国人到哪里都喜爱种菜，但并不是每个人家里都有条件种菜的。种菜的两个最重要的元素——土地和阳光，在农村随处可见。不过在高楼林立的城市里，就连这也成了一种奢侈品。

也许有些小伙伴会说了：没有土地，那么我无土栽培行不行呢？现在科技那么发达，不是没有土壤也能种出植物来了吗？没有阳光，不是还有补光灯吗？拜托拜托！无土栽培也是需要场地建设的，你没有地方用土种菜，难道就有地方放无土栽培设备了吗？

小露台菜园

而且“补光灯”带有一个“补”字，顾名思义它只是在阳光不足的时候起到辅助作用。如果要完全用补光灯代替阳光，你花的电费够买多少蔬菜了呀？虽然在家种菜也就是图一个乐儿，但也要算一下值不值得呀！当然，家里有矿的土豪请随意。不过大多数朋友还是老老实实地往下看吧！

那么，没有土地，没有屋顶和阳台，没有充足光照还可以在家种菜吗？也并不是不可能的。豆芽人人都吃过吧？很多人应该还在家里发过豆芽，只需要豆子和水，很快就能吃到自己发的豆芽了。它的生长不但不需要阳光，还需要尽可能地避免光照呢！除了豆芽以外，还有很多类似的蔬菜。

塑料架菜园

它们不需要土壤和什么光照，有种子和水就能种得出来。这种用种子和水就能种的蔬菜，我们一般称之为芽苗菜。顾名思义，“芽”就是豆芽那类的，而“苗”实际上就是芽再长大一点点。没错！所谓的芽苗菜，其实就是未成年的蔬菜啦。想要种芽苗菜，我们只需要一些简单的工具。

种子和水当然是必须的。种子咱们能够挑选各种各样的豆来发豆芽或许豆苗，红豆绿豆黄豆黑豆豌豆蚕豆苜蓿豆……想用什么豆都能够。当然，相思豆是不可的哦！那东西有毒不能吃。假如你非要测验一下相思豆的话，医院里边和家人相互怀念啦。花生芽也是十分美味的，不过最好不要用超市里的花生米，除非你能断定它是很新鲜的。

阳台菜园花圃

挑选带壳的当年新花生最好，发芽率会高一些。花生壳咱们能够手艺剥掉，想吃好菜就不要嫌费事了！究竟花生壳并不难剥，剥壳的一起，说不定还能顺便训练下手指灵敏度呢～除了豆类以外，一些蔬菜和粮食的种子也可以用来做芽苗菜。像是小麦、玉米、油葵，或许萝卜、白菜、香椿、秋葵、空心菜，乃至是西红花。

当然也远远不止这些。只需你高兴，尽能够把各种植物种成芽苗菜。只需它们无毒、能吃，说不定你还能发现新品种的芽苗菜呢！种芽苗菜的东西能够就地取材，饮料瓶、塑料罐、泡沫箱、小钢盆都能够成为发制豆芽和花生芽的容器。而种苗菜咱们能够挑选有孔的沥水篮或许筛子，下面放一个接水的托盘就可以了。

我种的青菜

当然，也可以去求助万能的淘宝。现成的豆芽罐、芽苗菜盘价格也并不贵，而且运用起来更加便当。不管是种什么品种的芽苗菜，首先我们可以泡一下种子。把种子泡上一夜，它们喝饱水鼓起来的时候，就可以种了。芽菜需要遮光，可以选择不透明容器，或者用黑布黑袋子包裹一下。每天淋水之后可不要忘记盖上，见光就不好吃啦。苗菜就佛系很多了，把泡好的种子平铺在容器里面，然后保持湿度，按时浇水就好。

露台菜园花圃

光线多的话苗苗就更绿更粗壮，光线少的话就更黄更细长，不过口感会比较嫩。芽苗菜生长很快，3-10天就可以采收。很多芽苗菜只能长一茬，长成以后我们可以愉快地吃掉它，然后就腾出容器种下一批了。而小麦草、豌豆苗之类的是可以收割2-3茬的。剪的时候稍稍高一些，留出一段茎，很快它又会长出新的芽。芽苗菜营养非常丰富，含有多种维生素和微量元素。市场上的豆芽往往会使用无根剂之类的化学药品，不过自己种的芽苗菜就放心多了。我们尽可以放心地吃、大胆地吃。而且还有最最重要的一点：当然是好