豆苗银菇蛋汤,简单清爽有营养,好喝不上火

豆苗银菇蛋汤

原料：豌豆苗、银菇、鸭蛋、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、豆苗，银菇洗干净备用。

第2步、水煮开打一个鸭蛋下去，鸭蛋一面凝固轻轻翻一面煮一下凝固，捞起来，弄第二个步骤跟第一个一样（鸭蛋没有直接打到豆苗里，因为打蛋下去，会起好多泡沫的感觉，所以我分开弄了）。

第3步、放适量清水，放入弄好的鸭蛋，煮开之后放豆苗，银菇煮1分钟这样就可以了，豆苗，银菇都很容易熟放适量盐，少量鸡精就可以吃啦。

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