素时刻五谷膳食粉里的豌豆天然健康的守护者

豌豆，这一家喻户晓的食材，每当它成熟的季节，总是那么自然地出现在我们的餐桌上。然而，除了它那令人回味无穷的美味，你是否了解豌豆还蕴藏着丰富的营养价值呢？接下来，让我们一起深入探索豌豆的营养奥秘！

豌豆，性平味甘，不仅美味可口，更具有诸多益处。它有助于调理脾胃、生津止渴，还能利尿消肿。更值得一提的是，每克豌豆中含有蛋白质7.2克，热量80千卡，这一数值几乎与豆腐相当。而其中B族维生素的含量尤为丰富，如维生素B1是豆腐的18倍之多。此外，豌豆还富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质等营养成分。

利尿解毒：豌豆具有和中下气、利尿解毒的功效。它有助于提高肾功能，促进尿液生成与排出，对肾炎、身体浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。此外，豌豆还是一种天然的解毒食材，对于各种疮毒也有很好的缓解作用。

美容养颜：豌豆中的B族维生素对于滋润皮肤有显著效果。春末夏初，新鲜的豌豆苗不仅可以用于护肤防晒，还有助于去除肌肤表面的油脂，使肌肤更加光滑舒适。而将豌豆苗榨汁洗脸，则能使皮肤焕发自然光泽。

抗菌消炎：与其他蔬菜相比，豌豆含有丰富的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，这些成分具有良好的抗菌消炎作用，能增强新陈代谢功能。

保护视力：豌豆中富含的胡萝卜素和叶黄素对眼睛健康大有裨益。它们有助于保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生。经常食用豌豆对重度近视、视网膜剥离等视力问题有良好的预防和改善作用。

在素时刻五谷膳食粉中，豌豆作为种优质植物食材之一，其地位不容忽视。这不仅是对中华民族五千年“药食同源”文化的传承，更是现代营养学科学配比的智慧结晶。通过合理搭配各类食材，素时刻五谷膳食粉能够帮助我们提高身体素质，迎接更加美好的生活。让我们携手共进，用五谷膳食粉开启健康人生之旅！