辣汁虾腰滑蛋炒豆苗

2022/6/20 来源:不详

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辣汁虾腰滑蛋炒豆苗

原料:

豆苗、鸡蛋、虾仁、狗芽菜、红色花瓣。

调料:

盐、油、姜汁、指天椒圈、豆瓣酱、泰国辣椒酱、姜末、蒜茸。

做法:

、找一个圆形模具。

2、豆苗放盐、油、姜汁,汆水至熟,隔水后放底层。

3、鸡蛋加入些许指天椒圈,调味拌匀,炒熟放第二层。

4、虾仁片开,汆水后放入豆瓣酱、泰国辣椒酱、姜末、蒜茸,调味炒熟,放顶层。

5、最后,最上层放狗芽菜及红色花瓣即可。

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