豆苗和豆芽一样吗
2022/5/30 来源:不详爱家消费
无土栽培豆芽?
还是立体的?
还是平川的?
小编你没胡编?
嘿嘿!
绝对的没有胡编,
下面请随小编走进爱家商贸无土立体豆芽生产基地看看吧!
豆苗俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命BL、胡萝卜素的含量也不少。
做法一鲜虾扒豆苗
特色:此菜鲜香可口。
原料:豆苗克,腌虾仁25克,绍酒。湿淀粉各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、胡椒粉、麻油各1)、5茶匙,植物油1汤匙。
制作:1)、将豆苗放在锅中干炕,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以辟其腥味),倒在漏勺里,沥干水分;2)、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里抛匀;3)、炒锅内放油0.5汤匙烧至三热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用精盐味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入麻油和匀,扒在豆苗上。
豆苗做法二清炒豆苗
主料:
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。
制作:1、豆苗摘去硬茎,洗净沥水。
2、热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。
豆苗做法三豆苗蘑菇汤
原料
豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。
豆苗做法四上汤豆苗
原料:
豆苗、皮蛋、蒜、盐、鸡精。
做法:
1、皮蛋去壳压粒,蒜剁成茸备用;
2、豆苗洗净,沥干水份待用;
3、锅下油烧热爆香蒜茸;
5、倒入碎皮蛋炒香;
6、加入适量的清水;
7、汤烧开煮至汤色变白时,放入红豆苗;
8、豆苗煮软,放入适量的盐和鸡精即可。
豆苗的频色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。在乡间,女子没有什么化妆品,经常在烈日之下工作,极易使肌肤黝黑,民间用豆苗打汁,涂擦肌肤,可使面部油脂消除,保持肌肤幼嫩。除具有清热的功用外,,豆苗也可使肌肤光滑柔软。豌豆又名澡豆,可令人面色光泽。
豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉,含有维他命C的成份,是燥热季节的清凉食品,一部份小孩不爱吃蔬菜,但是往往对豌豆相当爱好。因为豆苗色泽青嫩,爽脆可口,可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。豌豆的幼苗。在烹饪时,即使用沸油煎炒,苗叶并不吸收油质,熟後颜色依然苍翠欲滴。
同时,豆苗与猪肉同食对预防糖尿病也有很好的效果。[
豆苗性清凉,是燥热季节的清凉食品,对清除体内积热也有一定的功效;原因是豆苗性滑、微寒,对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。
所谓澡豆,即是将豌豆放入洗澡盆中,作为去皮肤上油脂之用,因为它含有幼嫩滑润的维他命B,可以作为润肌肤之用。不妨试下,将豆苗磨碎而涂在皮肤上,即可去掉肌肤上的油脂,使肌肤光滑,又可防止夏季阳光之晒黑。
豆苗的独特气味,无论作为主菜或配菜,都是十分美味可口的,如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。
无公害,不施化肥农药,
健康环保,涮火锅.拌凉
菜的最佳选择
价钱还不贵,得嘞,咱
也尝个鲜走吧
对了,今天一直有人问豆苗在什么地方有卖的,小编温馨提示您,